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東アジアにおける水産業の形成と変容

研究課題

研究課題/領域番号 25580152
研究種目

挑戦的萌芽研究

配分区分基金
研究分野 日本史
研究機関新潟大学

研究代表者

麓 慎一  新潟大学, 人文社会・教育科学系, 教授 (30261259)

連携研究者 田島 佳也  神奈川大学, 経済学部, 教授 (40201610)
石川 亮太  立命館大学, 経営学部, 教授 (00363416)
柴田 幹夫  新潟大学, 経営戦略本部, 准教授 (30293244)
研究協力者 趙 成国  中国海洋大学, 文学新聞伝播学院, 准教授
修 斌  中国海洋大学, 文学新聞伝播学院, 教授
研究期間 (年度) 2013-04-01 – 2016-03-31
研究課題ステータス 完了 (2015年度)
配分額 *注記
3,380千円 (直接経費: 2,600千円、間接経費: 780千円)
2015年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円)
2014年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円)
2013年度: 1,300千円 (直接経費: 1,000千円、間接経費: 300千円)
キーワード函館 / 長崎 / 釜山 / 昆布 / オットセイ / 水産業 / 塩 / 缶詰 / ラッコ / 新潟 / 山東半島 / 国際研究者交流 / 海産物 / 中国 / 日本 / 韓国 / 華僑 / 朝鮮 / 毛皮獣 / 報效義会 / 水産博覧会 / 国際情報交換
研究成果の概要

この研究目的は、東アジアにおける水産業の形成と変容を日本・中国・韓国のデータを利用して研究することであった。以下の研究成果があった。第一に、昆布漁では北海道で生産された昆布がどのように明治期に中国に流通していったのか、という点を解明できた。特に、昆布を売買するために立ち上げられた日本昆布会社について分析することができた。第二に、日本人による韓国近海でのオットセイ猟の意義を明らかにできた。日本がこのために韓国の海岸を租借しようとした活動が問題となった。ロシアは、日本のこの活動に対抗する措置を採った。以上のことから、水産業が国際政治や国際関係と密接に関連していたことを明らかにできた。

報告書

(4件)
  • 2015 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2014 実施状況報告書
  • 2013 実施状況報告書
  • 研究成果

    (6件)

すべて 2015 2014

すべて 雑誌論文 (3件) (うち謝辞記載あり 1件) 学会発表 (3件) (うち招待講演 2件)

  • [雑誌論文] 明治30年代中期における千島列島についてー遠洋漁業の展開と報效議会ー2015

    • 著者名/発表者名
      麓慎一
    • 雑誌名

      新潟大学教育学部研究紀要

      巻: 7巻2号 ページ: 297-317

    • 関連する報告書
      2014 実施状況報告書
    • 謝辞記載あり
  • [雑誌論文] 報效艦隊の創設について2014

    • 著者名/発表者名
      麓慎一
    • 雑誌名

      環日本海研究年報

      巻: 21 ページ: 19-40

    • 関連する報告書
      2013 実施状況報告書
  • [雑誌論文] 清国における海産物市場の形成と市場情報2014

    • 著者名/発表者名
      麓慎一
    • 雑誌名

      環東アジア地域の歴史と「情報」

      巻: なし ページ: 221-243

    • 関連する報告書
      2013 実施状況報告書
  • [学会発表] 近代日本における北洋漁業の展開と中国2015

    • 著者名/発表者名
      麓慎一
    • 学会等名
      中国海洋大学
    • 発表場所
      中国海洋大学(中国、青島)
    • 年月日
      2015-06-10
    • 関連する報告書
      2015 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 世界史の中の函館 近代日本における函館の位置2015

    • 著者名/発表者名
      麓慎一
    • 学会等名
      はこだて外国人居留地研究会
    • 発表場所
      函館市立図書館
    • 年月日
      2015-02-21
    • 関連する報告書
      2014 実施状況報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 世界史の中の新潟 福沢諭吉からウラジオストックへ2014

    • 著者名/発表者名
      麓慎一
    • 学会等名
      歴史講座 古資料が語る新潟の歴史
    • 発表場所
      新潟市万代市民会館
    • 年月日
      2014-09-20
    • 関連する報告書
      2014 実施状況報告書

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公開日: 2014-07-25   更新日: 2019-07-29  

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