| 研究課題/領域番号 |
25660162
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| 研究種目 |
挑戦的萌芽研究
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| 配分区分 | 基金 |
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| 研究分野 |
水圏生命科学
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| 研究機関 | 北海道大学 |
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研究代表者 |
板橋 豊 北海道大学, 水産科学研究科(研究院), 特任教授 (60142709)
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| 研究分担者 |
小玉 修嗣 東海大学, 理学部, 教授 (70360807)
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| 研究期間 (年度) |
2013-04-01 – 2015-03-31
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| 研究課題ステータス |
完了 (2014年度)
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| 配分額 *注記 |
4,030千円 (直接経費: 3,100千円、間接経費: 930千円)
2014年度: 1,560千円 (直接経費: 1,200千円、間接経費: 360千円)
2013年度: 2,470千円 (直接経費: 1,900千円、間接経費: 570千円)
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| キーワード | リン脂質 / 光学異性体 / キラルHPLC / 質量分析 / 分子種分析 / 細菌 / 大豆 / 卵黄 / ラセミ体 / キラルＨＰＬＣ |
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| 研究成果の概要 |
「細胞膜を構成するリン脂質はキラルな化合物であり，ホスファチジルコリン（PtdCho）もエタノールアミン（PtdEtn）も，R 配置である」と信じられているが，この常識は疑わしく思われる．すなわち，ある種の生物や特殊な生育環境下では S 配置のリン脂質も存在する可能性がある．このことを明らかにするためには，R と S を完全に識別する高精度分析法の開発が不可欠である．本研究では，これまで困難とされ，長年の研究課題となっている「クロマトグラフィーによるリン脂質光学異性体の分離分析法の開発」に取り組み，分子種と立体配置を同時に決定できる精密分析法（キラルHPLC/MS/MS）の開発に成功した．
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