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血液中リゾリン脂質の産生制御を介して肥満抑制効果を発揮する機能性食品の開発

研究課題

研究課題/領域番号 25750037
研究種目

若手研究(B)

配分区分基金
研究分野 食生活学
研究機関金沢大学

研究代表者

盛重 純一  金沢大学, 医学系, 助教 (50423405)

研究期間 (年度) 2013-04-01 – 2015-03-31
研究課題ステータス 完了 (2014年度)
配分額 *注記
4,160千円 (直接経費: 3,200千円、間接経費: 960千円)
2014年度: 2,080千円 (直接経費: 1,600千円、間接経費: 480千円)
2013年度: 2,080千円 (直接経費: 1,600千円、間接経費: 480千円)
キーワードリゾホスファチジン酸 / スフィンゴシン1-リン酸 / ポリフェノール / 肥満
研究成果の概要

リゾホスファチジン酸(LPA)とスフィンゴシン1-リン酸(S1P)は,細胞内外でのシグナル分子として細胞の機能発現に重要な働きを担う脂質分子である。本研究では,様々な病気につながる肥満にLPAあるいはS1Pの産生異常が関係すると想定し,ポリフェノール類で生体内のLPAあるいはS1P量を是正することで脂肪新生を抑制できるか検討した.その結果,LPAとS1Pの両方または何れか一方の産生酵素の活性を阻害したケルセチン,フィセチン,ルテオリン,レスベラトロールおよびクルクミンを前駆脂肪細胞に添加することで脂肪細胞への分化およびトリアシルグリセロール合成が抑制されることを明らかとした.

報告書

(3件)
  • 2014 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2013 実施状況報告書
  • 研究成果

    (2件)

すべて 2015 2013

すべて 学会発表 (2件)

  • [学会発表] A Simple Method for Isolation of Bioactive Phosphomonoester Phospholipids using Phos-tag-Immobilized Bead2015

    • 著者名/発表者名
      Jun-ichi Morishige, Mai Urikura, Tamotsu Tanaka, Tohru Koike, Kiyoshi Satouchi, Tanihiro Yoshimoto
    • 学会等名
      Keystone Symposia (Systems Biology of Lipid Metabolism)
    • 発表場所
      Beaver Run Resort (Breckenridge, Colorado, USA)
    • 年月日
      2015-02-09 – 2015-02-13
    • 関連する報告書
      2014 実績報告書
  • [学会発表] Phos-tag Toyopearlを用いた生理活性リン酸モノエステル型脂質の分析法の開発2013

    • 著者名/発表者名
      盛重 純一,瓜倉 真衣,田中 保,吉本 谷博,小池 透,里内 清
    • 学会等名
      脂質生化学会
    • 発表場所
      ホテル松島大観荘(宮城県宮城郡松島町)
    • 関連する報告書
      2013 実施状況報告書

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公開日: 2014-07-25   更新日: 2019-07-29  

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