初期成長に及ぼす脳内制御因子の探索

• 研究課題/領域番号: 25850188
• 研究種目: 若手研究(B)
• 配分区分: 基金
• 研究分野: 動物生産科学
• 研究機関: 日本獣医生命科学大学
• 研究代表者: 白石 純一 日本獣医生命科学大学, 応用生命科学部, 助教 (50632345)
• 研究期間 (年度): 2013-04-01 – 2016-03-31
• 研究課題ステータス: 完了 (2015年度)
• 配分額: 4,290千円 (直接経費: 3,300千円、間接経費: 990千円); 2014年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円); 2013年度: 2,860千円 (直接経費: 2,200千円、間接経費: 660千円)
• キーワード: ニワトリ / 初期成長 / 摂食行動 / エネルギー代謝 / 脳 / 移植 / キメラ / 脳キメラ鶏 / 初期発育 / ミトコンドリア産生 / 熱産生 / 筋形成

研究成果の概要

本研究は、脳原基移植技術を用いて初期発育における脳と末梢器官の代謝情報ネットワークの関連性について調査することを目的とした。具体的には初期の成長速度および代謝制御機構が大きく異なる商用鶏（BroilerおよびLayer）を用いて、本来の脳と末梢器官の組み合わせと異なる脳キメラ鶏を作出し、その代償的代謝制御因子の抽出を試みた。誕生した脳キメラ鶏は、脳と末梢器官の組み合わせによって幼雛期の摂食量、増体量、代謝器官重量および代謝調節因子がそれぞれで異なることが明らかとなった。さらに、視床下部においては、糖代謝、アミノ酸代謝、免疫応答に関連する因子などが代償的に機能している可能性が示唆された。

研究成果

• [雑誌論文] Characteristics of Egg-related Traits in the Onagadori (Japanese Extremely Long Tail) Breed of Chickens (2015)
  • 著者名/発表者名: Goto T, Shiraishi J, Bungo T, Tsudzuki M.
  • 雑誌名: The Journal of Poultry Science 巻: 52 号: 2 ページ: 81-87
  • DOI: 10.2141/jpsa.0140109
  • NAID: 130005066315
  • ISSN: 1346-7395, 1349-0486
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] Effect of Short-Term Thermal Conditioning on Physiological and Behavioral Responses to Subsequent Acute Heat Exposure in Chicks (2014)
  • 著者名/発表者名: Tanizawa H, Shiraishi J, Kawakami S, Tsudzuki M. Bungo T.
  • 雑誌名: The Journal of Poultry Science 巻: 51 号: 1 ページ: 80-86
  • DOI: 10.2141/jpsa.0130040
  • NAID: 130004446426
  • ISSN: 1346-7395, 1349-0486
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] Time-Dependent Changes in the Genetic Diversity and Structure of the Onagadori Breed of Chickens Based on Microsatellite DNA Polymorphisms (2014)
  • 著者名/発表者名: Takao Oka, Ryo Tadano, Tatsuhiko Goto, Jun-ichi Shiraishi, Sayed Abdel-Maksoud Osman, Naohiro Nagasaka, Takashi Bungo, Teruo Maeda, Masahide Nishibori, Tetsuya Umino, Masaoki Tsudzuki.
  • 雑誌名: The Journal of Poultry Science 巻: 51 号: 3 ページ: 262-269
  • DOI: 10.2141/jpsa.0130199
  • NAID: 130004938579
  • ISSN: 1346-7395, 1349-0486
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] A genetically female brain is required for a regular reproductive cycle in chicken brain chimeras (2013)
  • 著者名/発表者名: Fumihiko Maekawa
  • 雑誌名: Nature Communications 巻: 4 号: 1 ページ: 1372-1372
  • DOI: 10.1038/ncomms2372
  • 査読あり
• [雑誌論文] Comparison of Plasma Amino Acid Levels of Two Breeds of Japanese Native Chicken and a Commercial Layer Line (2013)
  • 著者名/発表者名: Takawaki M, Tanizawa H, Nakasai E, Shiraishi J, Kawakami S, Oka T, Tsudzuki M and Bungo T.
  • 雑誌名: International Journal of Poultry Science 巻: 12 号: 2 ページ: 90-93
  • DOI: 10.3923/ijps.2013.90.93
  • 査読あり
• [雑誌論文] 究極の親子丼 (2013)
  • 著者名/発表者名: 白石純一．
  • 雑誌名: 日本調理科学会誌 巻: 46 号: 3 ページ: 247-248
  • DOI: 10.11402/cookeryscience.46.247
  • NAID: 10031192167
  • ISSN: 1341-1535, 2186-5787
• [学会発表] 第3脳室への2-deoxy-glucose投与がニワトリヒナの神経活動マーカー遺伝子発現および摂食行動に及ぼす影響． (2016)
  • 著者名/発表者名: 嶋田陽花里．太田能之．白石純一．
  • 学会等名: 日本家禽学会2016年度春季大会
  • 発表場所: 日本獣医生命科学大学（東京都武蔵野市）
  • 年月日: 2016-03-30
• [学会発表] 飼料中アルギニンもしくはタンパク質含量がブロイラーヒナの排泄クレアチニン量に及ぼす影響． (2016)
  • 著者名/発表者名: 長谷川悦子．白石純一．太田能之．
  • 学会等名: 日本家禽学会2016年度春季大会
  • 発表場所: 日本獣医生命科学大学（東京都武蔵野市）
  • 年月日: 2016-03-30
• [学会発表] ニワトリのin ovo投与栄養素の卵黄嚢機能に関連した動態． (2016)
  • 著者名/発表者名: 太田能之．桜井詩万．白石純一．
  • 学会等名: 日本家禽学会2016年度春季大会
  • 発表場所: 日本獣医生命科学大学（東京都武蔵野市）
  • 年月日: 2016-03-30
• [学会発表] 幼雛期における『脳』と『末梢』の代謝情報ネットワーク． (2016)
  • 著者名/発表者名: 白石純一．
  • 学会等名: 日本畜産学会第121回大会．
  • 発表場所: 日本獣医生命科学大学（東京都武蔵野市）
  • 年月日: 2016-03-28
  • 招待講演
• [学会発表] 第3脳室へのガイドカニューレ処置が幼雛期の成長指標に及ぼす影響． (2015)
  • 著者名/発表者名: 白石純一．嶋田陽花里．中尾駿介．塚原克己．太田能之．
  • 学会等名: 日本家禽学会2015年度秋季大会
  • 発表場所: 酪農学園大学（北海道江別市）
  • 年月日: 2015-09-10
• [学会発表] ロイシンおよびグルコースのin ovo投与がブロイラーの消化管成長とアミノ酸有効率に及ぼす影響． (2015)
  • 著者名/発表者名: 太田能之．石井春加．桜井詩万．白石純一．
  • 学会等名: 日本家禽学会2015年度秋季大会
  • 発表場所: 酪農学園大学（北海道江別市）
  • 年月日: 2015-09-10
• [学会発表] Plasma levels of tryptophan and quinolinic acid in chicks. (2015)
  • 著者名/発表者名: Shozo Tomonaga, Kohei Matsuo, Jun-ichi Shiraishi．
  • 学会等名: 2015 International society for Tryptophan research conference
  • 発表場所: Van Andel Research Institute in Grand Rapids (Michigan, USA)
  • 年月日: 2015-08-16
  • 国際学会
• [学会発表] もみじとチャンキーにおける幼雛期の鶏種差に関連する血漿中低分子代謝物質の探索. (2015)
  • 著者名/発表者名: 友永省三．松尾康平．太田能之．白石純一．
  • 学会等名: 日本家禽学会2015年度春季大会．
  • 発表場所: 宇都宮大学
  • 年月日: 2015-03-30
• [学会発表] 脳原基移植操作が「もみじ」と「チャンキー」の器官重量に及ぼす影響. (2015)
  • 著者名/発表者名: 白石純一．三上拓海．友永省三．浜崎浩子．太田能之．
  • 学会等名: 日本家禽学会2015年度春季大会．
  • 発表場所: 宇都宮大学
  • 年月日: 2015-03-30
• [学会発表] もみじ種とチャンキー種における初期発育と血漿中遊離アミノ酸濃度の経日変化. (2014)
  • 著者名/発表者名: 松尾康平．矢野純司．太田能之．白石純一．友永省三．
  • 学会等名: 日本家禽学会2015年度春季大会．
  • 発表場所: 鹿児島大学
  • 年月日: 2014-09-28
• [学会発表] 畜産学研究におけるメタボローム解析の可能性． (2014)
  • 著者名/発表者名: 友永省三．白石純一．
  • 学会等名: Umetrica (SIMCA)日本ユーザー会 2014.
  • 発表場所: 梅田スカイビル
  • 年月日: 2014-08-29
  • 招待講演
• [学会発表] 幼雛期の成長に伴うグリコーゲン代謝特性に関する研究． (2014)
  • 著者名/発表者名: 白石純一．森脇唯之．太田能之．
  • 学会等名: 日仏生物学会第180回例会．
  • 発表場所: 日仏会館
  • 年月日: 2014-06-07
• [学会発表] 幼雛期のインスリンシグナルとエネルギー代謝調節に関する研究． (2014)
  • 著者名/発表者名: 白石純一．
  • 学会等名: 家畜栄養生理研究会春季集談会．
  • 発表場所: 日本獣医生命科学大学
  • 年月日: 2014-05-17
• [学会発表] 幼雛期の摂食・エネルギー代謝調節におけるグルコース感受性に関する研究.
  • 著者名/発表者名: 白石純一，杉野利久，豊後貴嗣，太田能之，浜崎浩子.
  • 学会等名: 第37回日本鳥類内分泌研究会．
  • 発表場所: アソシエート
• [学会発表] 餌付け飼料への炭水化物分解酵素剤添加がニワトリ初生ヒナの成長に及ぼす影響．
  • 著者名/発表者名: 太田能之，白石純一，早川岳彦．
  • 学会等名: 家禽学会2013年度秋季大会
  • 発表場所: 新潟大学
• [学会発表] ニワトリヒナの鶏種と性に関連する血漿中低分子代謝物質の探索．
  • 著者名/発表者名: 友永省三，太田能之，白石純一．
  • 学会等名: 日本畜産学会第118回大会
  • 発表場所: つくば国際会議場
• [学会発表] In ovoアミノ酸投与がブロイラーの成長およびインスリン様成長因子受容体遺伝子発現に及ぼす影響．
  • 著者名/発表者名: 石井春加，井上直俊，君塚万里恵，白石純一，太田能之．
  • 学会等名: 家禽学会2014年度秋季大会．
  • 発表場所: 筑波大学
• [学会発表] アミノ酸投与がブロイラー胚の血糖調節機構に及ぼす影響．
  • 著者名/発表者名: 君塚万里恵，石井春加，白石純一，太田能之．
  • 学会等名: 家禽学会2014年度秋季大会．
  • 発表場所: 筑波大学
• [学会発表] もみじ種とチャンキー種における初期発育ならびにインスリン感受性の比較．
  • 著者名/発表者名: 白石純一，坂田啓晃，友永省三，太田能之．
  • 学会等名: 家禽学会2014年度秋季大会．
  • 発表場所: 筑波大学
• [学会発表] もみじ種とチャンキー種の鶏種差に関連する血漿中低分子代謝物質の探索．
  • 著者名/発表者名: 友永省三，太田能之，白石純一．
  • 学会等名: 家禽学会2014年度秋季大会．
  • 発表場所: 筑波大学
• [学会発表] グルコースの添加がin ovo分枝アミノ酸投与時のブロイラーの成長に及ぼす影響．
  • 著者名/発表者名: 太田能之，石井春加，君塚万里恵，白石純一．
  • 学会等名: 家禽学会2014年度秋季大会．
  • 発表場所: 筑波大学
• [学会発表] 「みえ特産鶏」へのin ovoアミノ酸投与がその後の発育に及ぼす影響．
  • 著者名/発表者名: 西川薫，白石純一，巽俊彰，市川隆久，太田能之．
  • 学会等名: 家禽学会2014年度秋季大会．
  • 発表場所: 筑波大学
• [学会発表] 幼雛期の中枢インスリンシグナルとエネルギー代謝調節機構に関する研究
  • 著者名/発表者名: 白石純一
  • 学会等名: 家畜栄養生理研究会
  • 発表場所: 日本獣医生命科学大学
• [図書] Chicken neuropeptide Y in the control of appetite and metabolism (2013)
  • 著者名/発表者名: Takashi Bungo, Jun-ichi Shiraishi, Shin-ichi Kawakami, D.Michael Denbow, Mitsuhiro Furuse.
  • 総ページ数: 23
  • 出版者: Nova Science Pub Inc