| 研究課題/領域番号 |
25K06646
|
|---|
| 研究種目 |
基盤研究(C)
|
| 配分区分 | 基金 |
|---|
| 応募区分 | 一般 |
|---|
| 審査区分 |
小区分09080:科学教育関連
|
|---|
| 研究機関 | 東京理科大学 |
|---|
研究代表者 |
井上 正之 東京理科大学, 理学部第一部化学科, 教授 (00453845)
|
|---|
| 研究期間 (年度) |
2025-04-01 – 2028-03-31
|
| 研究課題ステータス |
交付 (2025年度)
|
| 配分額 *注記 |
3,770千円 (直接経費: 2,900千円、間接経費: 870千円)
2027年度: 390千円 (直接経費: 300千円、間接経費: 90千円)
2026年度: 520千円 (直接経費: 400千円、間接経費: 120千円)
2025年度: 2,860千円 (直接経費: 2,200千円、間接経費: 660千円)
|
|---|
| キーワード | 単糖の還元性 / ギ酸の銀鏡反応 |
|---|
| 研究開始時の研究の概要 |
本研究は高等学校「化学」の教科書の有機化学分野における学術的に不適切な箇所を修正
するための研究である。具体的には，①ギ酸およびギ酸エステルの銀鏡反応が進行しないこ
とを機器分析と容量分析によって明らかにすること，②グルコース，フルクトース，マンノ
ースを基質とするフェーリング液の還元，ベネジクト反応，銀鏡反応が共通に鎖状構造にお
ける1位と2位のα-ヒドロキシカルボニル構造-CO-CH(OH)-によって発現することを生成する
有機化合物の種類を機器分析によって明らかにすることである。
|
