深共晶溶媒を用いる生体触媒反応に関する研究

• 研究課題/領域番号: 25K08648
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 基金
• 応募区分: 一般
• 審査区分: 小区分33020:有機合成化学関連
• 研究機関: 明星大学
• 研究代表者: 松本 一嗣 明星大学, 理工学部, 教授 (90260215)
• 研究分担者: 田代 充 明星大学, 理工学部, 教授 (40315750)
• 研究期間 (年度): 2025-04-01 – 2028-03-31
• 研究課題ステータス: 交付 (2025年度)
• 配分額: 4,680千円 (直接経費: 3,600千円、間接経費: 1,080千円); 2027年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円); 2026年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円); 2025年度: 1,820千円 (直接経費: 1,400千円、間接経費: 420千円)
• キーワード: 生体触媒化学 / 深共晶溶媒 / エナンチオ選択的反応 / 酵素加水分解

研究開始時の研究の概要

イオン液体類似媒体として知られる深共晶溶媒（DES）を、エナンチオ選択的生体触媒反応に利用し、光学活性体を環境低負荷型で効率的に誘導する手法を創出する。本研究では、水中でのエナンチオ選択的生体触媒反応（脂肪酸エステル加水分解，環状炭酸エステル加水分解，不斉ニトロアルドール反応）を対象に、DESを共溶媒として用いた場合の反応性・エナンチオ選択性への影響，生体触媒の媒体中での安定性・繰り返し利用に関して詳細に調べ、光学活性体を誘導する触媒効率の高い反応条件を探る。又、酵素反応速度論的解析やNMR・質量分析を用いた反応リアルタイム測定により、DES共存下の生体触媒－基質の相互作用状態を調べる。