カロテノイド吸収促進と腸管バリア機能のバランス：ムチン及び乳化剤の役割

• 研究課題/領域番号: 25K08999
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 基金
• 応募区分: 一般
• 審査区分: 小区分38050:食品科学関連
• 研究機関: 香川大学
• 研究代表者: YONEKURA LINA 香川大学, 農学部, 教授 (20741391)
• 研究期間 (年度): 2025-04-01 – 2028-03-31
• 研究課題ステータス: 採択 (2025年度)
• 配分額: 4,550千円 (直接経費: 3,500千円、間接経費: 1,050千円); 2027年度: 520千円 (直接経費: 400千円、間接経費: 120千円); 2026年度: 1,170千円 (直接経費: 900千円、間接経費: 270千円); 2025年度: 2,860千円 (直接経費: 2,200千円、間接経費: 660千円)