魚類の嗅覚器に分布する味蕾に関する研究

• 研究課題/領域番号: 25K09270
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 基金
• 応募区分: 一般
• 審査区分: 小区分40040:水圏生命科学関連
• 研究機関: 鹿児島大学
• 研究代表者: 池永 隆徳 鹿児島大学, 理工学域理学系, 准教授 (50553997)
• 研究期間 (年度): 2025-04-01 – 2028-03-31
• 研究課題ステータス: 交付 (2025年度)
• 配分額: 4,550千円 (直接経費: 3,500千円、間接経費: 1,050千円); 2027年度: 1,560千円 (直接経費: 1,200千円、間接経費: 360千円); 2026年度: 1,690千円 (直接経費: 1,300千円、間接経費: 390千円); 2025年度: 1,300千円 (直接経費: 1,000千円、間接経費: 300千円)
• キーワード: 味蕾 / 鼻孔 / 化学感覚

研究開始時の研究の概要

ゼブラフィッシュでは、嗅覚器の一部である鼻孔に味蕾が高密度で分布している。これは嗅覚器で受容される化学物質が、前鼻孔において味蕾によっても検出されることを意味している。本研究の目的は、真骨魚類の鼻孔に味蕾が高密度で分布する現象について、その形成機構と機能的意義について解明することである。この目的を達成するために、ゼブラフィッシュの鼻孔の味蕾の発達過程と、それに関わる遺伝子の探索、摂餌行動におけるこれらの味蕾の機能の解析、他の真骨魚類の鼻孔における味蕾の分布の解析を実施する。これにより、魚類の摂餌行動における味覚の役割や脊椎動物全般でも珍しい、異なる感覚器の同所的な発達の仕組みの理解につながる。