都市のフードシステムと気候変動対策の統合に向けた移行経路の探求

• 研究課題/領域番号: 25K15578
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 基金
• 応募区分: 一般
• 審査区分: 小区分64060:環境政策および環境配慮型社会関連
• 研究機関: 南山大学
• 研究代表者: 太田 和彦 南山大学, 総合政策学部, 准教授 (50782299)
• 研究分担者: 立川 雅司 名古屋大学, 環境学研究科, 教授 (40356324) ; 神崎 宣次 南山大学, 国際教養学部, 教授 (50422910) ; 藤木 篤 関西大学, 社会学部, 准教授 (80609248)
• 研究期間 (年度): 2025-04-01 – 2028-03-31
• 研究課題ステータス: 交付 (2025年度)
• 配分額: 4,550千円 (直接経費: 3,500千円、間接経費: 1,050千円); 2027年度: 1,690千円 (直接経費: 1,300千円、間接経費: 390千円); 2026年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円); 2025年度: 1,820千円 (直接経費: 1,400千円、間接経費: 420千円)
• キーワード: 都市のフードシステム / 気候変動対策 / サステナビリティ・トランジション / アジア太平洋圏 / 移行経路

研究開始時の研究の概要

本研究では、都市のフードシステム（食料の生産・流通・消費など）と気候変動対策を統合する方法について、日本・台湾・韓国の事例を比較しながら課題と可能性を明らかにする。社会の持続可能性を高める移行・転換の仕組みやプロセスを記述する「サステナビリティ・トランジション理論」を理論的枠組みとして、各都市が採用できる具体的な政策のヒントを提示することを目指す。
まず文献調査や現地調査を行い、都市農業や市民主体の取り組みなどの事例を収集し、次に、それらを分析して地域特有の課題や利点を洗い出し、最終的には、気候変動に強い食料政策の方向性を提案することを計画している。