研究課題
若手研究
日仏の銘柄牛肉を事例に、複数の調査対象品目について関係者に半構造化インタビューを実施し、生産者の組織化や合意形成の手順と内容を明らかにする。特に、合意形成における意見対立と調整の過程、登録プロセスの各段階での支援内容と支援者の専門性(学歴、職歴、実務経験など)を調査する。さらに、支援内容が登録プロセスや登録内容に与えた影響について関係者の評価を明示し、生産者による組織化・合意形成・ルール設定における外部支援のあり方と国内の制度環境を考慮した改善策を検討する。