研究課題
若手研究
本研究は、抗がん剤イリノテカンが味覚感受性に与える影響を解明することを目的とする。疫学研究では、治療前後の味覚検査により客観的味覚閾値の変化を記録し、体組成、栄養状態、疾患など関連因子を探索するとともに、質問紙調査で主観的変化を評価する。動物実験では、イリノテカン投与マウスの舌組織で塩味受容チャネルENaCや細胞接着分子のmRNAおよびタンパク質発現を解析し、味覚異常の分子機構を明らかにする。