うま味系強化卵の創出を目指した、卵黄への酸性アミノ酸の輸送機構の解明

• 研究課題/領域番号: 25K22419
• 研究種目: 挑戦的研究(萌芽)
• 配分区分: 基金
• 審査区分: 中区分42:獣医学、畜産学およびその関連分野
• 研究機関: 名古屋大学
• 研究代表者: 村井 篤嗣 名古屋大学, 生命農学研究科, 教授 (10313975)
• 研究期間 (年度): 2025-06-27 – 2027-03-31
• 研究課題ステータス: 採択 (2025年度)
• 配分額: 6,370千円 (直接経費: 4,900千円、間接経費: 1,470千円); 2026年度: 2,730千円 (直接経費: 2,100千円、間接経費: 630千円); 2025年度: 3,640千円 (直接経費: 2,800千円、間接経費: 840千円)