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炭素磁気共鳴分光法を活用した筋グリコーゲン枯渇運動モデルの構築と応用

研究課題

研究課題/領域番号 26282187
研究種目

基盤研究(B)

配分区分一部基金
応募区分一般
研究分野 スポーツ科学
研究機関独立行政法人日本スポーツ振興センター国立スポーツ科学センター

研究代表者

高橋 英幸  独立行政法人日本スポーツ振興センター国立スポーツ科学センター, スポーツ研究部, 主任研究員 (00292540)

研究分担者 亀井 明子  独立行政法人日本スポーツ振興センター国立スポーツ科学センター, スポーツメディカルセンター, 先任研究員 (10276636)
大澤 拓也  日本女子体育大学, 体育学部, 准教授 (70613496)
塩瀬 圭佑  福岡大学, スポーツ科学部, 助教 (70708106)
岩山 海渡  天理大学, 体育学部, 講師 (30781249)
川原 貴  独立行政法人日本スポーツ振興センター国立スポーツ科学センター, メディカルセンター, 主任研究員 (60169753)
研究協力者 丸山 克也  
研究期間 (年度) 2014-04-01 – 2019-03-31
研究課題ステータス 完了 (2018年度)
配分額 *注記
12,220千円 (直接経費: 9,400千円、間接経費: 2,820千円)
2017年度: 2,340千円 (直接経費: 1,800千円、間接経費: 540千円)
2016年度: 2,600千円 (直接経費: 2,000千円、間接経費: 600千円)
2015年度: 2,340千円 (直接経費: 1,800千円、間接経費: 540千円)
2014年度: 4,940千円 (直接経費: 3,800千円、間接経費: 1,140千円)
キーワード筋グリコーゲン / 骨格筋 / 磁気共鳴分光法 / 短時間・高強度運動 / 持久性運動 / 競技者
研究成果の概要

炭素磁気共鳴分光法による非侵襲的な筋グリコーゲン(Gly)測定法を用いて、異なる運動条件(運動強度、持続時間)により筋Gly減少率がどのように変化するのかを明らかにして、特定の筋Gly枯渇レベルを作り出すモデルを構築した。次に、運動特性の異なる競技種目の競技者を対象として、実際の練習時や試合時の筋Glyの測定を経時的に行い、運動による筋Gly減少と回復の競技種目特異性に関する基礎的知見を得た。さらに、筋の有酸素性能力が高い者ほど筋Gly回復速度が速い傾向を示すことが示された。これらの知見は、筋Gly代謝に関する将来の研究、競技者の効果的な栄養摂取戦略立案のために役立つことが期待できる。

研究成果の学術的意義や社会的意義

本研究で明らかにした、特定の運動条件と筋Gly減少の程度の間の関係は、特定の筋Glyレベルを作り出すことのできる運動モデルの構築に繋がり、そのモデルは、筋Gly枯渇と運動パフォーマンスとの関係や筋Gly回復動態メカニズムの解明、そして、より速い筋Gly回復方策創出のために必要となる学術的研究において有用になると考えられる。さらに、実際の競技者を対象とした筋Gly動態に関する知見は、特定の競技種目の競技者、あるいは、異なる能力を有する個人のための効果的な筋Gly回復戦略を立案する上で大きく貢献すると期待できる。

報告書

(6件)
  • 2018 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2017 実績報告書
  • 2016 実績報告書
  • 2015 実績報告書
  • 2014 実績報告書
  • 研究成果

    (38件)

すべて 2019 2018 2017 2016 2015

すべて 雑誌論文 (6件) (うち査読あり 4件) 学会発表 (30件) (うち国際学会 8件、 招待講演 5件) 図書 (2件)

  • [雑誌論文] スキー・コンバインドナショナルチーム選手のレースを想定した滑走運動が上腕三頭筋および大腿筋のグリコーゲン含有量に及ぼす影響2019

    • 著者名/発表者名
      石橋彩, 山辺芳, 谷中拓哉, 北村隆, 河野孝典, 石毛勇介, 髙橋英幸
    • 雑誌名

      トレーニング科学

      巻: 31 ページ: 53-60

    • 関連する報告書
      2018 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Muscle glycogen depletion does not alter segmental extracellular and intracellular water distribution measured using bioimpedance spectroscopy2018

    • 著者名/発表者名
      Shiose K, Yamada Y, Motonaga K, Takahashi H
    • 雑誌名

      Journal of Applied Physiology

      巻: 印刷中 号: 6 ページ: 1420-1425

    • DOI

      10.1152/japplphysiol.00666.2017

    • 関連する報告書
      2018 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Energy deficit required for rapid weight loss in elite collegiate wrestlers2018

    • 著者名/発表者名
      Emi Kondo, Hiroyuki Sagayama, Yosuke Yamada, Keisuke Shiose, Takuya Osawa, Keiko Motonaga, Shiori Ouchi, Akiko Kamei, Kohei Nakajima, Yasuki Higaki, Hiroaki Tanaka, Hideyuki Takahashi, Koji Okamur
    • 雑誌名

      Nutrients

      巻: 10 号: 5 ページ: 536-536

    • DOI

      10.3390/nu10050536

    • 関連する報告書
      2018 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 炭素磁気共鳴分光法による肝臓のグリコーゲン評価方法の確立及び日内変動の検討2018

    • 著者名/発表者名
      岩山海渡, 髙橋英幸
    • 雑誌名

      デサントスポーツ科学

      巻: 39 ページ: 152-157

    • NAID

      40021591818

    • 関連する報告書
      2018 実績報告書
  • [雑誌論文] Segmental extracellular and intracellular water distribution and muscle glycogen after 72-h carbohydrate loading using spectroscopic techniques2016

    • 著者名/発表者名
      K Shiose, Yosuke Yamada, K Motonaga, H Sagayama, Y Higaki, H Tanaka, H Tanakashi
    • 雑誌名

      Journal of Applied Physiology

      巻: 121 号: 1 ページ: 205-211

    • DOI

      10.1152/japplphysiol.00126.2016

    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 筋の代謝化合物濃度を測る:定量的MRS2016

    • 著者名/発表者名
      髙橋英幸
    • 雑誌名

      体育の科学

      巻: 66 ページ: 249-251

    • 関連する報告書
      2015 実績報告書
  • [学会発表] Effect of low energy availability during three consecutive days of endurance training on muscle glycogen content and serum hepcidin levels in male long distance runners2018

    • 著者名/発表者名
      Aya Ishibashi, Chihiro Kojima, Akiko Kamei, Kaito Iwayama, Yoko Tanabe, Shiori Ouchi, Keisuke Shiose, Hideyuki Takahashi, Kazushige Goto
    • 学会等名
      65th Annual Meeting of the American College of Sports Medicine
    • 関連する報告書
      2018 実績報告書
    • 国際学会
  • [学会発表] 急速減量後の高炭水化物食が筋グリコーゲンおよび運動パフォーマンスの回復に及ぼす影響2018

    • 著者名/発表者名
      近藤衣美, 塩瀬圭佑, 西牧未央, 山下大地, 元永恵子, 下山寛之, 亀井明子, 中嶋耕平, 髙橋英幸
    • 学会等名
      第73回日本体力医学会大会
    • 関連する報告書
      2018 実績報告書
  • [学会発表] 運動前の高脂肪食摂取がグリコーゲン利用に及ぼす影響2018

    • 著者名/発表者名
      岩山海渡, 田名辺陽子, 矢島克彦, 丹治史弥, 大西貴弘, 丸山克也, 髙橋英幸
    • 学会等名
      第73回日本体力医学会大会
    • 関連する報告書
      2018 実績報告書
  • [学会発表] 3日間の持久性トレーニング期間中における食事量の減少が筋グリコーゲン量、内分泌応答および運動パフォーマンスに及ぼす影響2018

    • 著者名/発表者名
      小島千尋, 石橋彩, 田名辺陽子, 岩山海渡, 亀井明子, 髙橋英幸, 後藤一成
    • 学会等名
      第73回日本体力医学会大会
    • 関連する報告書
      2018 実績報告書
  • [学会発表] 低酸素環境下での高強度運動が筋グリコーゲン量に及ぼす影響2018

    • 著者名/発表者名
      笠井信一, 丹治史弥, 石橋彩, 大沼勇人, 髙橋英幸, 後藤一成, 鈴木康弘
    • 学会等名
      第73回日本体力医学会大会
    • 関連する報告書
      2018 実績報告書
  • [学会発表] 1週間に3試合の試合日程における高炭水化物食摂取と大腿部筋グリコーゲン量の回復動向2018

    • 著者名/発表者名
      中村大輔, 石橋彩, 中村真理子, 石井泰光, 岩山海渡, 髙橋英幸, 安松幹展
    • 学会等名
      日本フットボール学会16th Congress
    • 関連する報告書
      2018 実績報告書
  • [学会発表] 国際競技力向上支援のためのMRI/MRS を用いた筋コンディション評価2017

    • 著者名/発表者名
      髙橋英幸
    • 学会等名
      第30回日本トレーニング科学会大会
    • 関連する報告書
      2017 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] Effects of the Olympic match schedule on football performance, dehydration level and muscle glycogen in hot environments2017

    • 著者名/発表者名
      Mikinobu Yasumatsu, Daisuke Nakamura, Yoko Tanabe, Yoko Kondo, Keisuke Shiose, Aya Ishibashi, Toshiyuki Oya, Mariko Nakamura, Yasumitsu Ishi, Hideyuki Takahashi
    • 学会等名
      World Conference on Science and Soccer 2017
    • 関連する報告書
      2017 実績報告書
    • 国際学会
  • [学会発表] 運動後1時間以内の炭水化物摂取における筋グリコーゲン回復の違い2017

    • 著者名/発表者名
      大内志織, 塩瀬圭佑, 大澤拓也, 元永恵子, 亀井明子, 川原貴, 田口素子, 髙橋英幸
    • 学会等名
      日本スポーツ栄養学会第4回大会
    • 関連する報告書
      2017 実績報告書
  • [学会発表] 異なるEnergy Availabilityが鉄代謝に及ぼす影響-骨格筋グリコーゲン量に着目して-2017

    • 著者名/発表者名
      石橋彩, 小島千尋, 岩山海渡, 田名辺陽子, 塩瀬圭佑, 大内志織, 亀井明子, 後藤一成, 髙橋英幸
    • 学会等名
      日本スポーツ栄養学会第4回大会
    • 関連する報告書
      2017 実績報告書
  • [学会発表] 13C-MRSによる非侵襲的な肝グリコーゲン濃度の評価方法の確立2017

    • 著者名/発表者名
      岩山海渡, 大西貴弘, 丸山克也, 髙橋英幸
    • 学会等名
      第72回日本体力医学会大会
    • 関連する報告書
      2017 実績報告書
  • [学会発表] オリンピックサッカー競技の試合日程がゲームパフォーマンスおよびコンディションに与える影響2017

    • 著者名/発表者名
      中村大輔, 安松幹展,中村真理子, 石橋彩, 石井泰光, 星川雅子, 田名辺陽子, 塩瀬圭佑, 大家利之, 髙橋英幸
    • 学会等名
      第72回日本体力医学会大会
    • 関連する報告書
      2017 実績報告書
  • [学会発表] 持久性トレーニングに伴う呼気中アセトン濃度の変化:筋グリコーゲン量との関連2017

    • 著者名/発表者名
      後藤一成, 石橋彩, 小島千尋, 岩山海渡, 田名辺陽子, 塩瀬圭佑, 大内志織, 亀井明子, 辻俊樹, 髙橋英幸
    • 学会等名
      第72回日本体力医学会大会
    • 関連する報告書
      2017 実績報告書
  • [学会発表] Diurnal variation in the glycogen content of human liver and muscle using 13C MRS2017

    • 著者名/発表者名
      Kaito Iwayama, Takahiro Onishi, Katsuya Maruyama, Hideyuki Takahashi
    • 学会等名
      4th International Recent Advances and Controversies in Measurement of Energy Metabolism Conference
    • 関連する報告書
      2017 実績報告書
  • [学会発表] 女子陸上中長距離選手の通常練習時における筋グリコーゲン動態と炭水化物摂取量2017

    • 著者名/発表者名
      亀井明子, 大内志織, 塩瀬圭佑, 岩山海渡, 近藤衣美, 石橋彩, 元永恵子, 川原貴, 髙橋英幸
    • 学会等名
      第28回日本臨床スポーツ医学会学術集会
    • 関連する報告書
      2017 実績報告書
  • [学会発表] Difference in muscle glycogen recovery in the carbohydrate intake within one hour post-exercise2017

    • 著者名/発表者名
      Shiori Ouchi, Keisuke Shiose, Takuya Osawa, Keiko Motonaga, Yoko Tanabe, Kaito Iwayama, Emi Kondo, Akiko Kamei, Motoko Taguchi, Hideyuki Takahashi
    • 学会等名
      International Sport and Exercise Nutrition Conference 2017
    • 関連する報告書
      2017 実績報告書
  • [学会発表] 試合後の高炭水化物摂取による筋グリコーゲン量の回復動向(炭素磁気共鳴分光法を用いた検討)2017

    • 著者名/発表者名
      中村大輔, 中村真理子, 田名辺陽子, 石橋彩, 石井泰光, 塩瀬圭佑, 髙橋英幸
    • 学会等名
      日本フットボール学会15th Congress
    • 関連する報告書
      2017 実績報告書
  • [学会発表] 筋グリコーゲンの視点からの疲労予防と回復2017

    • 著者名/発表者名
      髙橋英幸
    • 学会等名
      第13回疲労研究会
    • 発表場所
      東京大学(東京)
    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 最先端MRSを用いた栄養・コンディショニング:ヒト筋グリコーゲンのモニタリング法2017

    • 著者名/発表者名
      髙橋英幸
    • 学会等名
      ヒューマン・ハイ・パフォーマンスフォーラム2017
    • 発表場所
      筑波大学(茨城)
    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] Body water assessment using bioimpedance spectroscopy during rapid weight loss and recovery in Japanese wrestlers2016

    • 著者名/発表者名
      Keisuke Shiose, Emi Kondo, Hroyuki Sagayama, Yosuke Yamada, Takuya Osawa, Keiko Motonaga, Shiori Ouchi, Akiko Kamei, Kohei Naikajima, Yasuki Higaki, Hiroaki Tanaka, Hideyuki Takahashi
    • 学会等名
      International Sport and Exercise Nutrition Conference 2016
    • 発表場所
      Newcastle upon Tyne(England)
    • 年月日
      2016-12-19
    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
    • 国際学会
  • [学会発表] Effect of the time of carbohydrate intake on muscle glycogen recovery post-exercise2016

    • 著者名/発表者名
      Shiori Ouchi, Keisuke Shiose, Takuya Osawa, Keiko Motonaga, Akiko Kamei, Takashi Kawahara, Motoko Taguchi, Hideyuki Takahashi
    • 学会等名
      International Sport and Exercise Nutrition Conference 2016
    • 発表場所
      Newcastle upon Tyne(England)
    • 年月日
      2016-12-19
    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
    • 国際学会
  • [学会発表] 低酸素環境は筋グリコーゲンの回復を遅延させるか?2016

    • 著者名/発表者名
      大澤拓也, 髙橋英幸
    • 学会等名
      第71回日本体力医学会大会
    • 発表場所
      いわて県民情報交流センター・盛岡市民文化ホール(岩手)
    • 年月日
      2016-09-23
    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
  • [学会発表] パフォーマンス向上のための糖質摂取ー筋グリコーゲン貯蔵量に着目した手法とその応用性ー2016

    • 著者名/発表者名
      塩瀬圭佑
    • 学会等名
      第71回日本体力医学会大会
    • 発表場所
      いわて県民情報交流センター・盛岡市民文化ホール(岩手)
    • 年月日
      2016-09-23
    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 13C MRSを用いた急速減量と回復による筋グリコーゲン動態の描出2016

    • 著者名/発表者名
      髙橋英幸, 近藤衣美, 塩瀬圭佑, 大澤拓也, 元永恵子, 大内志織, 亀井明子, 中嶋耕平, 丸山克也
    • 学会等名
      第44回日本磁気共鳴医学会大会
    • 発表場所
      大宮ソニックシティ(埼玉)
    • 年月日
      2016-09-09
    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
  • [学会発表] Changes in muscle glycogen, body somposition, and endurance performance during 72-hour carbohydrate loading with excess energy intake2016

    • 著者名/発表者名
      Keisuke Shiose, Yosuke Yamada, Keiko Motonaga, Hiroyuki Sagayama, Yasuki Higaki, Horoaki Tanaka, Hideyuki Takahashi
    • 学会等名
      21st Annual Congress of the European College of Sport Science
    • 発表場所
      Vienna(Austria)
    • 年月日
      2016-07-06
    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
    • 国際学会
  • [学会発表] 運動および栄養摂取による筋グリコーゲンの変化と疲労回復:ヒトを対象として2015

    • 著者名/発表者名
      髙橋英幸
    • 学会等名
      第70回日本体力医学会大会
    • 発表場所
      和歌山県民文化会館/ホテルアバローム紀の国(和歌山)
    • 年月日
      2015-09-18
    • 関連する報告書
      2015 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] Repeatability of the depletion of muscle glycogen after prolonged and high intensity exercise2015

    • 著者名/発表者名
      Takuya Osawa, Keisuke Shiose, Keiko Motonaga, Emi Kondo, Akiko Kamei, Motoko Taguchi, and Hideyuki Takahashi
    • 学会等名
      20th Annual Congress of the European College of Sport Science
    • 発表場所
      Malmo (Sweden)
    • 年月日
      2015-07-25
    • 関連する報告書
      2015 実績報告書
    • 国際学会
  • [学会発表] トップ競技者における練習時の筋グリコーゲン動態と糖質摂取量(事例報告)2015

    • 著者名/発表者名
      大内志織, 亀井明子, 大澤拓也, 塩瀬圭佑, 川原貴, 髙橋英幸
    • 学会等名
      日本スポーツ栄養学会第2回大会
    • 発表場所
      立命館大学 (滋賀)
    • 年月日
      2015-07-04
    • 関連する報告書
      2015 実績報告書
  • [学会発表] Influence of carbohydrate intake on muscle glycogen recovery after exercise in endurance-trained subjects2015

    • 著者名/発表者名
      Keiko Motonaga, Takuya Osawa, Keisuke Shiose, Emi Kondo, Akiko Kamei, Shiori Ouchi, Takashi Kawahara, Motoko Taguchi, and Hideyuki Takahashi
    • 学会等名
      62th Annual Meeting of the American College of Sports Medicine
    • 発表場所
      San Diego (USA)
    • 年月日
      2015-05-29
    • 関連する報告書
      2015 実績報告書
    • 国際学会
  • [学会発表] Body water status and muscle glycogen recovery: effect of different amounts of carbohydrate intake2015

    • 著者名/発表者名
      Keisuke Shiose, Takuya Osawa, Keiko Motonaga, Emi Kondo, Akiko Kamei, Takashi Kawahara, Motoko Taguchi, Yosuke Yamada, and Hideyuki Takahashi
    • 学会等名
      62th Annual Meeting of the American College of Sports Medicine
    • 発表場所
      San Diego (USA)
    • 年月日
      2015-05-29
    • 関連する報告書
      2015 実績報告書
    • 国際学会
  • [図書] 筋グリコーゲンと疲労―運動・栄養摂取による変化, 運動と疲労の科学2018

    • 著者名/発表者名
      髙橋英幸, 塩瀬圭佑
    • 出版者
      大修館
    • ISBN
      9784469268478
    • 関連する報告書
      2018 実績報告書
  • [図書] 新・スポーツ生理学2015

    • 著者名/発表者名
      髙橋英幸、山中亮
    • 出版者
      市村出版
    • 関連する報告書
      2015 実績報告書

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公開日: 2014-04-04   更新日: 2020-03-30  

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