授乳婦の栄養摂取の実態と栄養指導の介入効果

• 研究課題/領域番号: 26350144
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 基金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 食生活学
• 研究機関: 山梨大学
• 研究代表者: 丸山 和美 山梨大学, 総合研究部, 助教 (50377488)
• 研究期間 (年度): 2014-04-01 – 2016-03-31
• 研究課題ステータス: 中途終了 (2015年度)
• 配分額: 3,640千円 (直接経費: 2,800千円、間接経費: 840千円); 2016年度: 1,170千円 (直接経費: 900千円、間接経費: 270千円); 2015年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円); 2014年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円)
• キーワード: 産褥 / 栄養摂取

研究実績の概要

本研究の目的は、1.授乳婦の栄養調査を実施し食事摂取基準を比較すること　2.栄養摂取量や産後の食事制限、運動実施の有無、児への栄養方法などから、授乳褥婦の体重減少の経緯を明らかにすること　3.栄養摂取と貧血などの身体症状、母乳分泌との関連を明らかにすることである。
調査は自己式質問用紙を用いて行うため、調査用紙（自己式質問紙）の検討や修正を行うとともに、調査協力機関の検討を行うなどプレテストの準備を実施した。