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植物のフラボノイドC配糖化酵素の反応機構の解明

研究課題

研究課題/領域番号 26450120
研究種目

基盤研究(C)

配分区分基金
応募区分一般
研究分野 応用生物化学
研究機関信州大学

研究代表者

田口 悟朗  信州大学, 学術研究院繊維学系, 准教授 (70252070)

研究分担者 新井 亮一  信州大学, 学術研究院繊維学系, 准教授 (50344023)
鈴木 秀幸  公益財団法人かずさDNA研究所, バイオ研究開発部, グループ長 (80276162)
研究期間 (年度) 2014-04-01 – 2017-03-31
研究課題ステータス 完了 (2016年度)
配分額 *注記
5,070千円 (直接経費: 3,900千円、間接経費: 1,170千円)
2016年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円)
2015年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円)
2014年度: 2,210千円 (直接経費: 1,700千円、間接経費: 510千円)
キーワードC-配糖化酵素 / フラボノイドC-配糖体 / 酵素反応解析 / X線結晶構造解析 / フラボノイド C-配糖体 / フラボノイド-C-配糖体 / 結晶構造解析 / 配糖体生産 / 生物変換
研究成果の概要

本課題では、その生理活性が注目されている「フラボノイドC-配糖体」の生合成に関わる「C-配糖化酵素」をソバやカンキツ類、マメ科植物などの植物から同定した。これらの酵素について詳細な酵素反応解析とタンパク質の結晶構造解析を行い、C-配糖化酵素がベンゼン環と糖の間の特殊な炭素―炭素結合を形成する反応の機構を推定した。また、これらの酵素遺伝子を保持する大腸菌を利用し、フラボノイドをそのC-配糖体に高効率で生物変換する系を構築した。

報告書

(4件)
  • 2016 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2015 実施状況報告書
  • 2014 実施状況報告書
  • 研究成果

    (16件)

すべて 2017 2016 2015 2014 その他

すべて 雑誌論文 (3件) (うち査読あり 3件、 オープンアクセス 3件、 謝辞記載あり 3件) 学会発表 (10件) (うち招待講演 1件) 図書 (1件) 備考 (2件)

  • [雑誌論文] C-Glycosyltransferases catalyzing the formation of di-C-glucosyl flavonoids in citrus plants.2017

    • 著者名/発表者名
      Ito T, Fujimoto S, Suito F, Shimosaka M, Taguchi G.
    • 雑誌名

      Plant Journal

      巻: 印刷中 号: 2 ページ: 187-198

    • DOI

      10.1111/tpj.13555

    • NAID

      120007099971

    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス / 謝辞記載あり
  • [雑誌論文] Purification, molecular cloning and functional characterization of flavonoid C-glucosyltransferases from Fagopyrum esculentum M. (buckwheat) cotyledon.2014

    • 著者名/発表者名
      Nagatomo, Y., Usui, S., Ito, T., Kato, A., Shimosaka, M., Taguchi, G.
    • 雑誌名

      Plant Journal

      巻: 80 号: 3 ページ: 437-448

    • DOI

      10.1111/tpj.12645

    • NAID

      120007100762

    • 関連する報告書
      2014 実施状況報告書
    • 査読あり / オープンアクセス / 謝辞記載あり
  • [雑誌論文] Production of <i>C</i>-glucosides of flavonoids and related compounds by <i>Escherichia coli</i> expressing buckwheat <i>C</i>-glucosyltransferase2014

    • 著者名/発表者名
      Ito, T., Fujimoto, S., Shimosaka, M., Taguchi, G.
    • 雑誌名

      Plant Biotechnology

      巻: 31 号: 5 ページ: 519-524

    • DOI

      10.5511/plantbiotechnology.14.1016a

    • NAID

      130004721170

    • ISSN
      1342-4580, 1347-6114
    • 関連する報告書
      2014 実施状況報告書
    • 査読あり / オープンアクセス / 謝辞記載あり
  • [学会発表] ソバ由来フラボノイドC-配糖化酵素の反応メカニズムの調査2017

    • 著者名/発表者名
      小柳祐輔、水藤史明、新井亮一、田口悟朗
    • 学会等名
      日本農芸化学会2017年度大会(京都)大会
    • 発表場所
      京都女子大学(京都市東山区)
    • 年月日
      2017-03-19
    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
  • [学会発表] ワサビ(Wasabia japonica)のイソサポナリン生合成に関与する C-配糖化酵素の同定2017

    • 著者名/発表者名
      眞島京子,鈴木秀幸,田口悟朗
    • 学会等名
      日本農芸化学会2017年度大会(京都)大会
    • 発表場所
      京都女子大学(京都市東山区)
    • 年月日
      2017-03-19
    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
  • [学会発表] ソバ由来フラボノイドC-配糖化酵素のX線結晶構造解析2016

    • 著者名/発表者名
      小柳祐輔、水藤史明、新井亮一、田口悟朗
    • 学会等名
      第34回日本植物細胞分子生物学会(上田)大会
    • 発表場所
      信州大学繊維学部(長野県上田市)
    • 年月日
      2016-09-02
    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
  • [学会発表] ワサビのイソサポナリン生合成に関わるC-配糖化酵素の探索2016

    • 著者名/発表者名
      眞島京子,鈴木秀幸,田口悟朗
    • 学会等名
      第34回日本植物細胞分子生物学会(上田)大会
    • 発表場所
      信州大学繊維学部(長野県上田市)
    • 年月日
      2016-09-02
    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
  • [学会発表] タルウマゴヤシ(Medicago truncatula)由来フラボノイド C-配糖化酵素の機能解析2016

    • 著者名/発表者名
      小柳祐輔、伊藤崇充、山本菜摘、田口悟朗
    • 学会等名
      日本農芸化学会2016年度大会(札幌)
    • 発表場所
      札幌コンベンションセンター(札幌市白石区)
    • 年月日
      2016-03-28
    • 関連する報告書
      2015 実施状況報告書
  • [学会発表] ダイズ(Glycine max)のフラボノイドC 配糖化酵素の機能解析2015

    • 著者名/発表者名
      小柳祐輔、山本菜摘、内田 開、明石智義、田口悟朗
    • 学会等名
      第33回日本植物細胞分子生物学会(東京)大会・シンポジウム
    • 発表場所
      東京大学農学部(東京都文京区)
    • 年月日
      2015-08-10
    • 関連する報告書
      2015 実施状況報告書
  • [学会発表] 植物の配糖体と配糖化酵素2015

    • 著者名/発表者名
      田口悟朗
    • 学会等名
      平成27年度日本応用糖質科学会東日本支部シンポジウム 『広がる糖質科学の世界』-配糖体・多糖類・関連酵素-
    • 発表場所
      東京大学農学部(東京都文京区)
    • 年月日
      2015-07-24
    • 関連する報告書
      2015 実施状況報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] キュウリ(Cucumis sativus)における、フラボノイドC配糖化酵素遺伝子の探索と解析2015

    • 著者名/発表者名
      藤本俊介、伊藤崇充、下坂誠、田口悟朗
    • 学会等名
      日本農芸化学会2015年度大会(岡山)
    • 発表場所
      岡山大学(岡山県岡山市)
    • 年月日
      2015-03-28
    • 関連する報告書
      2014 実施状況報告書
  • [学会発表] ミカン科植物のフラボノイドC配糖化酵素の解析2014

    • 著者名/発表者名
      伊藤崇充、藤本俊介、小柳祐輔、下坂誠、田口悟朗
    • 学会等名
      第32回日本植物細胞分子生物学会(盛岡)大会・シンポジウム
    • 発表場所
      アイーナ(岩手県盛岡市)
    • 年月日
      2014-08-21
    • 関連する報告書
      2014 実施状況報告書
  • [学会発表] 植物の配糖化酵素遺伝子を発現させた大腸菌による配糖体の生産2014

    • 著者名/発表者名
      伊藤崇充、藤本俊介、小柳祐輔、下坂誠、田口悟朗
    • 学会等名
      日本植物細胞分子生物学会(盛岡)大会・シンポジウム
    • 発表場所
      アイーナ(岩手県盛岡市)
    • 年月日
      2014-08-21
    • 関連する報告書
      2014 実施状況報告書
  • [図書] Molecular Breeding and Nutritional Aspects of Buckwheat(担当部分のタイトル Chapter 30: Flavonoid Biosynthesis in Buckwheat)2016

    • 著者名/発表者名
      Zhou M., Kreft I., Woo SH., Chrungoo N., Wieslander G. 編、Ohnishi O., Taguchi G ら計83名で分担執筆。 担当章 (Chapter 30) の著者 Taguchi G.)
    • 総ページ数
      459
    • 出版者
      Academic Press (Elsevier)
    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
  • [備考] 信州大学繊維学部 田口研究室

    • URL

      http://fiber.shinshu-u.ac.jp/taguchi/index.html

    • 関連する報告書
      2016 実績報告書 2014 実施状況報告書
  • [備考] 信州大学繊維学部 田口研究室HP

    • URL

      http://fiber.shinshu-u.ac.jp/taguchi/index.html

    • 関連する報告書
      2015 実施状況報告書

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公開日: 2014-04-04   更新日: 2018-03-22  

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