交雑フグと交雑起源種におけるフグ毒蓄積機構の究明

• 研究課題/領域番号: 26450287
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 基金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 水圏生命科学
• 研究機関: 長崎大学
• 研究代表者: 高谷 智裕 長崎大学, 水産・環境科学総合研究科(水産), 教授 (90304972)
• 研究分担者: 荒川 修 長崎大学, 水産・環境科学総合研究科(水産), 教授 (40232037)
• 連携研究者: 鈴木 重則 独立行政法人水産総合研究センター, 増養殖研究所, 主任研究員 (60463105) ; 望岡 典隆 九州大学, 大学院農学研究院, 准教授 (40212261)
• 研究期間 (年度): 2014-04-01 – 2017-03-31
• 研究課題ステータス: 完了 (2016年度)
• 配分額: 5,070千円 (直接経費: 3,900千円、間接経費: 1,170千円); 2016年度: 1,690千円 (直接経費: 1,300千円、間接経費: 390千円); 2015年度: 1,690千円 (直接経費: 1,300千円、間接経費: 390千円); 2014年度: 1,690千円 (直接経費: 1,300千円、間接経費: 390千円)
• キーワード: TTX / 交雑フグ / 食品衛生 / フグ毒 / 交雑起源種 / マフグ / トラフグ

研究成果の概要

2015年に遠州灘で採取された17個体の自然交雑フグにつき、ミトコンドリアDNA解析および形態的特徴から両親種を推定し、それらの部位別毒性を求めた。17個体全てがマフグとトラフグの交雑種で、15個体に毒性がみられた。卵巣および肝臓で高い毒力が検出され，12個体の皮に弱毒が検出された。また，母親種がトラフグの個体に比べてマフグの方が高い毒性を示し，毒蓄積能が母親種の影響を強く受けることが推測された。人工交雑マトラへのTTX投与試験の結果、主として皮への蓄積がみられた。両親種であるマフグとトラフグの場合、TTX蓄積率は経月的に上昇し、両種ともに皮への蓄積割合が高かった。

研究成果

• [雑誌論文] Administration of tetrodotoxin protects artificially-raised juvenile tiger puffer Takifugu rubripes from predators. (2017)
  • 著者名/発表者名: Sakakura, Y., Takatani, T., Nakayasu, J., Yamazaki, H., Sakiyama, K.
  • 雑誌名: Fisheries Science 巻: 83 号: 2 ページ: 191-198
  • DOI: 10.1007/s12562-016-1046-0
  • NAID: 120006987423
  • 査読あり / 謝辞記載あり
• [雑誌論文] Transcriptome analysis of tetrodotoxin sensing and action of tetrodotoxin in central nervous system of tiger puffer Takifugu rubripes juveniles (2017)
  • 著者名/発表者名: Okita, K., Tan, E., Satone, H., Kinoshita, S., Asakawa, S., Ojima, D., Yamazaki, H., Sakiyama, K., Takatani, T., Arakawa, O., Hagiwara, A., Sakakura, Y.
  • 雑誌名: Fisheries Science 巻: 83 号: 3 ページ: 401-412
  • DOI: 10.1007/s12562-017-1079-z
  • 査読あり / 謝辞記載あり
• [雑誌論文] 交雑フグの毒性 (2016)
  • 著者名/発表者名: 高谷智裕、荒川 修、鈴木重則、望岡典隆
  • 雑誌名: 日本水産学会誌 巻: 82 ページ: 167-167
• [雑誌論文] Growth and paralytic shellfish toxin production by the dinoflagellate Alexandrium catenella cultured under monochromatic light. (2016)
  • 著者名/発表者名: Jiang, S., Iwashita, H., Arakawa, O., Takatani, T.
  • 雑誌名: Aquaculture Science 巻: 64 ページ: 379-390
  • NAID: 130006258900
  • 査読あり / 謝辞記載あり
• [雑誌論文] Cytotoxic Glycosylated Fatty Acid Amides from a Stelletta sp. Marine Sponge (2015)
  • 著者名/発表者名: V. Peddie, K. Takada, S. Okuda, Y. Ise, Y. Morii, N. Yamawaki, T. Takatani, O. Arakawa,⊥ S. Okada, and S. Matsunaga
  • 雑誌名: Journal of Natural Products 巻: 78 号: 11 ページ: 2808-2813
  • DOI: 10.1021/acs.jnatprod.5b00795
  • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
• [雑誌論文] Larval pufferfish protected by maternal tetrodotoxin (2014)
  • 著者名/発表者名: Itoi, S., Yoshikawa, S., Asahina, K., Suzuki, M., Ishizuka, K., Takimoto, N., Mitsuoka, R., Yokoyama, N., Detake, A., Takayanagi, C., Eguchi, M., Tatsuno, R., Kawane, M., Kokubo, S., Takanashi, S., Miura, A., Suitoh, K., Takatani, T., Arakawa, O., Sakakura, Y., Sugita, H.
  • 雑誌名: Toxicon 巻: 78 ページ: 35-40
  • DOI: 10.1016/j.toxicon.2013.11.003
  • NAID: 120006986794
  • 査読あり / オープンアクセス
• [学会発表] 屋久島および石垣島産オウギガニ科カニ類の毒性プロファイル (2017)
  • 著者名/発表者名: 宗宮史樹、高谷智裕、青島 隆、森井康宏、荒川 修
  • 学会等名: 日本水産学会
  • 発表場所: 東京海洋大学、東京都港区
  • 年月日: 2017-03-26
• [学会発表] 窒素安定同位体を用いた紅藻マクリの培養 (2017)
  • 著者名/発表者名: 姜 珊珊、桑野和可、Gregory N. Nishihara、浦田千里、下田隆介、高谷智裕、荒川 修
  • 学会等名: 日本水産学会
  • 発表場所: 東京海洋大学、東京都港区
  • 年月日: 2017-03-26
  • 国際学会
• [学会発表] Growth and Psp Production of the Toxic Dinoflagellate Alexandrium catenella Cultured under Monowavelength Light Irradiation. (2016)
  • 著者名/発表者名: Jiang, S., Iwashita, H., Arakawa, O., Takatani, T.
  • 学会等名: 7th World Fisheries Congress in Busan, Korea
  • 発表場所: Bexco国際展示場, Busan, Korea
  • 年月日: 2016-05-23
  • 国際学会
• [学会発表] Providing pufferfish liver for human consumption (1) (2016)
  • 著者名/発表者名: Taniguchi, K.，Takao，H., Onuki, K., Tatsuno, R., Sakakura, Y., Takatani, T., Arakawa, O., Noguchi, T.
  • 学会等名: 7th World Fisheries Congress in Busan, Korea
  • 発表場所: Bexco国際展示場, Busan, Korea
  • 年月日: 2016-05-23
  • 国際学会
• [学会発表] 交雑フグの毒性 (2015)
  • 著者名/発表者名: 高谷智裕・荒川修・鈴木重則・望岡典隆
  • 学会等名: 日本水産学会-ミニシンポジウム
  • 発表場所: 東北大学（宮城県仙台市）
  • 年月日: 2015-09-22
• [学会発表] Transcriptome Analysis of Tetrodotoxin Sensing and Action of Tetrodotoxin in the Brain of Tiger Puffer Takifugu rubripes by Next-Generation Sequencing (2015)
  • 著者名/発表者名: Kogen Okita, Hina Satone, Engkong Tan, Shigeharu Kinoshita, Shuichi Asakawa, Hideki Yamazaki, Kazutaka Sakiyama, Tomohiro Takatani, Osamu Arakawa, Atsushi Hagiwara, Yoshitaka Sakakura
  • 学会等名: 145th American Fisheries Society Annual Meeting
  • 発表場所: Portland, Oregon, USA
  • 年月日: 2015-08-16
  • 国際学会
• [学会発表] フグ毒を投与したトラフグ人工種苗の 嗅上皮および脳のトランスクリプトーム解析 (2014)
  • 著者名/発表者名: 沖田光玄・佐藤根 妃奈・陳 盈光・木下滋晴・浅川修一・山崎英樹・崎山一孝・ 高谷智裕・荒川 修・阪倉良孝・萩原篤志
  • 学会等名: 日本水産学会
  • 発表場所: 三重大学（三重県津市）
  • 年月日: 2014-09-19 – 2014-09-22