老齢マウスを用いた発酵食品による口腔の自然免疫機構活性効果

• 研究課題/領域番号: 26463195
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 基金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 社会系歯学
• 研究機関: 日本大学
• 研究代表者: 田口 千恵子 日本大学, 松戸歯学部, 助手(専任扱) (80434091)
• 研究分担者: 小林 良喜 日本大学, 松戸歯学部, 助手(専任扱) (10609085) ; 有川 量崇 日本大学, 松戸歯学部, 准教授 (50318325)
• 研究期間 (年度): 2014-04-01 – 2017-03-31
• 研究課題ステータス: 完了 (2016年度)
• 配分額: 4,680千円 (直接経費: 3,600千円、間接経費: 1,080千円); 2016年度: 910千円 (直接経費: 700千円、間接経費: 210千円); 2015年度: 2,080千円 (直接経費: 1,600千円、間接経費: 480千円); 2014年度: 1,690千円 (直接経費: 1,300千円、間接経費: 390千円)
• キーワード: 老齢マウス / 発酵食品 / 自然免疫機構 / 抗菌性ペプチド / 市販納豆 / 免疫応答 / 腸内細菌 / 短鎖脂肪酸 / 抗菌ペプチド

研究成果の概要

発酵食品である納豆の摂取が口腔・全身免疫機構へ及ぼす影響や効果について，老齢マウスと若齢マウスにより評価した。
納豆の胃内投与により糞便抽出液や唾液中のIgA抗体および血清中のIgG抗体の誘導を認めたが非納豆投与に比べ減少した。しかし，老齢マウスおよび若齢マウスの歯肉において抗菌性ペプチドβ‐ディフェンシンの有意な産生誘導が認められた。納豆摂取により，腸内細菌Clostridium subcluster XIVaの増加が認められ，代謝産物である酪酸も認められた。納豆の摂取は自然免疫機構の活性化につながり健康増進に寄与すると考えられる。

研究成果

• [雑誌論文] 納豆食による自然免疫誘導の検討 (2017)
  • 著者名/発表者名: 小林良喜，田口千恵子，有川量崇，内山敏一，齊藤孝親，落合智子
  • 雑誌名: 日大口腔科学 巻: 43 ページ: 41-47
  • NAID: 40021165220
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] 歯科診療室内の浮遊微粒子群がTHP-1細胞に与える影響 (2017)
  • 著者名/発表者名: 田口千恵子，小林良喜，加藤志奈，有川量崇，内山敏一，那須郁夫
  • 雑誌名: 日大口腔科学 巻: 43 ページ: 35-40
  • NAID: 40021165145
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] Phenytoin-induced gingival overgrowth caused by death receptor pathway malfunction (2017)
  • 著者名/発表者名: Reiri Takeuchi，Koichi Hiratsuka，Kazumune Arikawa，Makiko Ono，Masamichi Komiya，Yoshiaki Akimoto， Akira Fujii，Hiroko Matsumoto
  • 雑誌名: Oral Diseases 巻: 24 号: 5 ページ: 319-324
  • DOI: 10.1111/odi.12651
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] Micromolar Levels of Sodium Fluoride Promote Osteoblast Differentiation Through Runx2 Signaling (2017)
  • 著者名/発表者名: Masahiro Lee，Kazumune Arikawa，Fumio Nagahama
  • 雑誌名: Biological trace element research 巻: in press 号: 2 ページ: 1-9
  • DOI: 10.1007/s12011-017-0930-5
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] Porphyromonas gingivalis口腔感染により発現するExosomeの検討 (2016)
  • 著者名/発表者名: 小林 良喜, 田口 千恵子, 有川 量崇, 内山 敏一, 伊藤 誠康, 落合 智子
  • 雑誌名: 日大口腔科学 巻: 42 ページ: 34-39
  • NAID: 40020821993
  • オープンアクセス
• [雑誌論文] Porphyromonas gingivalis 口腔感染により発現するExosomeの検討 (2016)
  • 著者名/発表者名: 小林良喜、田口千恵子、有川量崇、内山敏一、伊藤誠康、落合智子
  • 雑誌名: 日大口腔科学 巻: 42 ページ: 34-39
  • NAID: 40020821993
  • 査読あり
• [雑誌論文] 口腔環境といびきの関連性 市川市(千葉県)における口腔内診査とアンケート調査結果 (2015)
  • 著者名/発表者名: 有川 量崇, 田口 千恵子, 鈴木 浩司, 石井 広志, 千葉 和成, 長谷川 勝, 内山 敏一, 小林 良喜, 伊藤 誠康, 竹内 麗理, 永岡 明記, 小椋 正之, 和田 康志, 那須 郁夫、
  • 雑誌名: 日本歯科医療管理学会誌 巻: 49 ページ: 200-209
  • 査読あり
• [雑誌論文] Circadian Rhythm Affects the Dynamics of S-IgA Mucosal Secretion (2015)
  • 著者名/発表者名: Kobayashi Ryoki , Taguchi Chieko, Yonenaga Shusuke, Arikawa Kazumune, Uchiyama Toshikazu, Kono Tetsuro, Takeuchi Takashi, Nasu Ikuo, Hirano Hirohiko, Ochiai Tomoko
  • 雑誌名: Int J Oral-Med Sci 巻: 14 ページ: 1-7
  • NAID: 130005099990
  • 査読あり
• [雑誌論文] 多項目・短時間唾液検査システム(AL-55)の口臭評価における有用性 (2015)
  • 著者名/発表者名: 長濱文雄,田中 宏征, 内山 敏一, 有川 量崇, 田口 千恵子, 横田 容子, 牧村 英樹, 景山 万貴子, 藤田 光, 木本 統, 河野 善治, 福本 雅彦
  • 雑誌名: 日本歯科人間ドック学会誌 巻: 10 ページ: 27-33
  • 査読あり
• [雑誌論文] Micromolar sodium fluoride mediates anti-osteoclastogenesis in Porphyromonas gingivalis-induced alveolar bone loss (2015)
  • 著者名/発表者名: Ujjal K.Bhawal, Hye-Jin Lee, Kazumune Arikawa, Michiharu Shimosaka, Masatoshi Suzuki, Toshizo Toyama, Takenori Sato, Ryota Kawamata, Chieko Taguchi, Noubushiro Hamada, Ikuo Nasu, Hirohisa Arakawa and Kou S
  • 雑誌名: International Journal of Oral-Medical Sciences 巻: 7 ページ: 242-249
  • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
• [雑誌論文] Orally Ingested Lactobacillus crispatus KT-11 Inhibits Porphyromonas gingivalis-infected Alveolar Bone Resorption (2015)
  • 著者名/発表者名: Taguchi Chieko, Arikawa Kazumune, Saitou Masanori, Uchiyama Toshikazu, Watanabe Itsuki, Tobita Keisuke, Kobayashi Ryoki, Ochiai Tomoko, Nasu Ikuo
  • 雑誌名: International Journal of Oral-Medical Sciences 巻: 13 ページ: 102-109
  • 査読あり
• [雑誌論文] Investigation about Welfare of Society for Special Needs of Dental Students (2014)
  • 著者名/発表者名: 後藤田 宏也, 野本 たかと, 梅澤 幸司, 林 佐智代, 水野 貴誠, 葛西 一貴, 田口 千恵子, 大沢 聖子, 卯田 昭夫, 桑原 紀子, 牧村 英樹, 平塚 浩一, 三枝 禎, 笹井 啓史, 伊藤 孝訓, 河相 安彦, 那須 郁夫, 渋谷 鑛, 牧村 正治
  • 雑誌名: 日大口腔科学 巻: 40 ページ: 5-9
  • 査読あり
• [雑誌論文] 犬の口臭に対するPMTC効果 (2014)
  • 著者名/発表者名: 有川量崇，内山敏一，田口千恵子，有川路子，続橋治，久保山昇，西山典宏，根本君也，河野善治，那須郁夫，前田隆秀
  • 雑誌名: 日本総合口腔医療学会雑誌 巻: 1 ページ: 24-35
  • 査読あり
• [雑誌論文] 歯肉に限局した色素沈着2症例の検討 (2014)
  • 著者名/発表者名: 布施 恵, 遠藤弘康, 末光正昌, 田中宏征, 市村真奈, 田口千恵子, 有川量崇, 内山敏一, 續橋 治, 深津 晶, 久山佳代, 伊藤孝訓, 福本雅彦
  • 雑誌名: 日本歯科人間ドック学会誌 巻: 9 ページ: 45-49
  • 査読あり
• [雑誌論文] 高齢者におけるプロタミン分解ペプチドの舌苔蓄積予防効果 (2014)
  • 著者名/発表者名: 有川量崇，田口千恵子，小林良喜，竹内麗理，谷野 弦，内山敏一，榎本みど理，伊藤誠康，河野善治，福本雅彦，中久木康一，久保山昇，那須郁夫
  • 雑誌名: 日本歯科人間ドック学会誌 巻: 9 ページ: 36-44
  • 査読あり
• [学会発表] 老齢マウスにおける市販発酵食品摂取による抗菌性ペプチドの誘導について (2017)
  • 著者名/発表者名: 田口千恵子,小林良喜,河野哲郎,有川量崇,中山竜司,内山敏一,落合智子,那須郁夫
  • 学会等名: 第66回日本口腔衛生学会・総会
  • 発表場所: 山形テルサ（山形県）（山形市）
  • 年月日: 2017-06-01
• [学会発表] ラットによる口内炎モデルの開発 (2017)
  • 著者名/発表者名: 田口千恵子，竹内麗理，有川量崇，内山敏一，河野善治，那須郁夫，平塚浩一
  • 学会等名: 第18回日本口腔機能水学会学術大会
  • 発表場所: 日本大学歯学部（東京都）（文京区）
  • 年月日: 2017-03-11
• [学会発表] マウスにおける分泌型IgA抗体産生の概日リズム (2016)
  • 著者名/発表者名: 田口千恵子，小林良喜，有川量崇，中山竜司，落合智子，那須郁夫
  • 学会等名: 第65回日本口腔衛生学会・総会
  • 発表場所: 東京医科歯科大学（東京都）（文京区）
  • 年月日: 2016-05-27
• [学会発表] う蝕リスク診断におけるハイリスク者選別の評価法の比較検討 (2016)
  • 著者名/発表者名: 後藤田宏也，田口千恵子，生田明敏，桑原紀子，松根健介，平塚浩一，河野善治，松村 淳，那須郁夫
  • 学会等名: 第65回日本口腔衛生学会・総会
  • 発表場所: 東京医科歯科大学（東京都）（文京区）
  • 年月日: 2016-05-27
• [学会発表] 歯周炎モデルマウスを用いた歯肉炎症巣におけるexosme分泌の経時的変化の検討 (2016)
  • 著者名/発表者名: 小林 良喜, 落合 智子
  • 学会等名: 第59回 春季日本歯周病学会学術大会
  • 発表場所: かごしま県民交流センター（鹿児島県）（鹿児島市）
  • 年月日: 2016-05-20
• [学会発表] 市販発酵食品摂取による唾液中分泌IgA抗体の誘導効果 (2015)
  • 著者名/発表者名: 有川 量崇, 小林 良喜, 田口 千恵子, 中山 竜司, 河野 哲朗, 内山 敏一, 生田 明敏, 落合 智子, 那須 郁夫
  • 学会等名: 第64回日本口腔衛生学会・総会
  • 発表場所: つくば国際会議場（茨城県つくば市）
  • 年月日: 2015-05-27
• [学会発表] 高脂肪食摂取による分泌型IgA抗体産生の概日リズム変化の検討 (2015)
  • 著者名/発表者名: 田口 千恵子, 小林 良喜, 有川 量崇, 中山 竜司, 落合 智子, 那須 郁夫
  • 学会等名: 第64回日本口腔衛生学会・総会
  • 発表場所: つくば国際会議場（茨城県つくば市）
  • 年月日: 2015-05-27
• [学会発表] 概日リズムによる経鼻ワクチンの誘導効果 (2015)
  • 著者名/発表者名: 小林 良喜, 有川 量崇, 田口 千恵子, 那須 郁夫, 落合 智子
  • 学会等名: 第64回日本口腔衛生学会・総会
  • 発表場所: つくば国際会議場（茨城県つくば市）
  • 年月日: 2015-05-27
• [学会発表] 口腔保健に関する市民アンケート調査(第2報) 70歳以上の独居高齢者と同居者のいる高齢者について (2015)
  • 著者名/発表者名: 田口 千恵子, 後藤田 宏也, 生田 明敏, 平塚 浩一, 那須 郁夫
  • 学会等名: 第64回日本口腔衛生学会・総会
  • 発表場所: つくば国際会議場（茨城県つくば市）
  • 年月日: 2015-05-27
• [学会発表] Micromolar Sodium Fluoride Upregulates the Osteoblastic Differentiation Marker mRNA Expression in MC3T3-E1 cells (2015)
  • 著者名/発表者名: Bhawal Ujjal K., Arikawa Kazumune, Taguchi Chieko, Nakayama Ryuji, Hiratsuka Koichi, Nasu Ikuo
  • 学会等名: 第64回日本口腔衛生学会・総会
  • 発表場所: つくば国際会議場（茨城県つくば市）
  • 年月日: 2015-05-27
• [学会発表] Expression of CXCL14 and EGFR in Oral Cancer (2015)
  • 著者名/発表者名: Nakayama Ryuji, Bhawal Ujjal K., Arikawa Kazumune, Taguchi Chieko, Hiratsuka Koichi, Nasu Ikuo
  • 学会等名: 第64回日本口腔衛生学会・総会
  • 発表場所: つくば国際会議場（茨城県つくば市）
  • 年月日: 2015-05-27
• [学会発表] 市川市(千葉県)における口腔診査とアンケート調査結果 口腔環境といびきの関連性 (2014)
  • 著者名/発表者名: 田口千恵子，有川量崇，石井広志，中山竜司，生田明敏，那須郁夫
  • 学会等名: 第73回日本公衆衛生学会総会
  • 発表場所: 栃木県総合文化センター（栃木県宇都宮市）
  • 年月日: 2014-11-05 – 2014-11-07
• [学会発表] 納豆摂取による歯肉粘膜からの抗菌ペプチドの発現 (2014)
  • 著者名/発表者名: 有川量崇，小林良喜，田口千恵子，中山竜司，生田明敏，落合智子，那須郁夫
  • 学会等名: 第63回日本口腔衛生学会総会
  • 発表場所: 熊本市国際交流会館（熊本県熊本市）
  • 年月日: 2014-05-30 – 2014-05-31
• [学会発表] 発酵食品(納豆)による口腔免疫賦活効果 (2014)
  • 著者名/発表者名: 小林良喜，有川量崇，田口千恵子，那須郁夫，落合智子
  • 学会等名: 第63回日本口腔衛生学会総会
  • 発表場所: 熊本市国際交流会館（熊本県熊本市）
  • 年月日: 2014-05-30 – 2014-05-31
• [学会発表] 特別支援学校におけるフッ化物洗口の普及事業の取り組みについて (2014)
  • 著者名/発表者名: 田口千恵子，有川量崇，内山敏一，馬場俊郎，那須郁夫
  • 学会等名: 第63回日本口腔衛生学会総会
  • 発表場所: 熊本市国際交流会館（熊本県熊本市）
  • 年月日: 2014-05-30 – 2014-05-31