| 研究課題/領域番号 |
26560063
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| 研究種目 |
挑戦的萌芽研究
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| 配分区分 | 基金 |
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| 研究分野 |
食生活学
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| 研究機関 | 滋賀県立大学 |
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研究代表者 |
佐野 光枝 滋賀県立大学, 人間文化学部, 助教 (20524911)
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| 研究期間 (年度) |
2014-04-01 – 2017-03-31
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| 研究課題ステータス |
完了 (2016年度)
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| 配分額 *注記 |
3,770千円 (直接経費: 2,900千円、間接経費: 870千円)
2015年度: 1,300千円 (直接経費: 1,000千円、間接経費: 300千円)
2014年度: 2,470千円 (直接経費: 1,900千円、間接経費: 570千円)
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| キーワード | 羊水 / 胎児 / 母体栄養 / DOHad / 分析 / 食事調査 / 妊娠 / ラット / 葉酸 / 羊水成分 |
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| 研究成果の概要 |
本研究は，妊娠中の母体の栄養状態が胎仔の栄養環境にどの程度影響するのかを明らかにすることを目的にしている．そして羊水に着目し，母体から胎仔への栄養素の分配を解明する手掛かりとして(1)低炭水化物・高脂肪食飼料（KD）を与えた妊娠ラット及び(2)妊婦さんの血中，尿中（1のみ）及び羊水中のグルコース，ケトン体，遊離アミノ酸（2のみ），トリプトファン（1のみ），NAD，葉酸，ビタミンB12を測定した． 妊婦さんには食事調査を行った．（1）ではKD飼料摂取によって母体と胎仔のケトン体，母体のトリプトファンからナイアシンの転換率が増加した．（2）はまだ解析中であり，終了しだい結論を出したいと考えている．
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