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細菌のリグナン変換反応を利用したリグニン芳香核組成の単純化

研究課題

研究課題/領域番号 26660143
研究種目

挑戦的萌芽研究

配分区分基金
研究分野 木質科学
研究機関京都大学

研究代表者

梅澤 俊明  京都大学, 生存圏研究所, 教授 (80151926)

研究分担者 鈴木 史朗  京都大学, 生存圏研究所, 助教 (70437268)
連携研究者 内海 龍太郎  近畿大学, 農学部, 教授 (20151912)
柴田 大輔  かずさDNA研究所, 産業基盤開発研究部, 部長 (10370925)
研究期間 (年度) 2014-04-01 – 2017-03-31
研究課題ステータス 完了 (2016年度)
配分額 *注記
3,900千円 (直接経費: 3,000千円、間接経費: 900千円)
2016年度: 780千円 (直接経費: 600千円、間接経費: 180千円)
2015年度: 780千円 (直接経費: 600千円、間接経費: 180千円)
2014年度: 2,340千円 (直接経費: 1,800千円、間接経費: 540千円)
キーワードリグニン / リグナン / 芳香核 / 単純化 / デメチル化 / セコイソラリシレジノール / マタイレジノール / 哺乳動物リグナン / 乳がん / 芳香核変換 / 脱メチル化 / 脱水酸化
研究成果の概要

ドラフトゲノム配列が公表された嫌気性ヒト腸内細菌のBlautia producta ATCC27340株により、リグナンの一種であるセコイソラリシレジノールおよびマタイレジノールの芳香核メトキシ基が脱メチル化されることを示した。また、同菌による脱メチル化は、マタイレジノールよりセコイソラリシレジノールの方が早く進行すること、マタイレジノールではB環芳香核メトキシ基の脱メチル化が優先的に生じることを示した。ゲノム配列解析の結果、同菌はテトラヒドロ葉酸依存性の芳香核メトキシ基の脱メチル化反応に必要な4種類のタンパク質をコードするクラスターを1個有することが見出され、これらの相補的DNAを取得した。

報告書

(4件)
  • 2016 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2015 実施状況報告書
  • 2014 実施状況報告書
  • 研究成果

    (6件)

すべて 2017 2015 2014 その他

すべて 学会発表 (3件) (うち招待講演 1件) 備考 (3件)

  • [学会発表] Blautia producta ATCC27340におけるリグナンO-デメチラーゼ候補遺伝子の探索2017

    • 著者名/発表者名
      久留奈美、鈴木史朗、内海龍太郎、梅澤俊明
    • 学会等名
      日本農芸化学会2017年度京都大会
    • 発表場所
      京都女子大
    • 年月日
      2017-03-17
    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
  • [学会発表] 食物リグニンの生理作用の解明2015

    • 著者名/発表者名
      梅澤俊明、河田照雄、柴田大輔、内海龍太郎、戸田清太郎、久留菜美、山村正臣、飛松裕基、林晃大、鈴木史朗
    • 学会等名
      第288回生存圏シンポジウム、第6回 DASH/FBAS全国共同利用成果告会
    • 発表場所
      宇治
    • 年月日
      2015-06-24
    • 関連する報告書
      2015 実施状況報告書
  • [学会発表] ヒトと動物に対するリグニンの生理機能の解明と利用2014

    • 著者名/発表者名
      梅澤俊明
    • 学会等名
      新領域開拓シンポジウム2014
    • 発表場所
      京都大学、京都
    • 年月日
      2014-11-26 – 2014-11-27
    • 関連する報告書
      2014 実施状況報告書
    • 招待講演
  • [備考] 京都大学生存圏研究所森林代謝機能化学分野ホームページ

    • URL

      http://www.rish.kyoto-u.ac.jp/lmsfpm/

    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
  • [備考] 京都大学生存圏研究所森林代謝機能科学分野

    • URL

      http://www.rish.kyoto-u.ac.jp/lmsfpm/index.html

    • 関連する報告書
      2015 実施状況報告書
  • [備考] 京都大学生存圏研究所森林代謝機能化学分野

    • URL

      http://www.rish.kyoto-u.ac.jp/lmsfpm/

    • 関連する報告書
      2014 実施状況報告書

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公開日: 2014-04-04   更新日: 2018-03-22  

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