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生態系保全型農業のステイクホルダー分析-サプライチェーンとバリューチェーンの検証

研究課題

研究課題/領域番号 26850142
研究種目

若手研究(B)

配分区分基金
研究分野 経営・経済農学
研究機関近畿大学

研究代表者

大石 卓史  近畿大学, 農学部, 講師 (00555667)

研究期間 (年度) 2014-04-01 – 2016-03-31
研究課題ステータス 完了 (2015年度)
配分額 *注記
1,950千円 (直接経費: 1,500千円、間接経費: 450千円)
2015年度: 780千円 (直接経費: 600千円、間接経費: 180千円)
2014年度: 1,170千円 (直接経費: 900千円、間接経費: 270千円)
キーワード生態系保全型農業 / 環境保全型農業
研究成果の概要

生態系保全型農業に取り組んでいる農業者やその支援者、関連事業者(米穀店が中心)、一般消費者を対象に、アンケート調査やインタビュー調査を実施し、各主体の現状や意向等の把握を行った。また、これらの一連の調査を通じて、生態系保全型農業の関係者間におけるサプライチェーンならびにバリューチェーンの検証・整理を行った。

報告書

(3件)
  • 2015 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2014 実施状況報告書
  • 研究成果

    (5件)

すべて 2016 2015

すべて 雑誌論文 (3件) (うち査読あり 3件、 謝辞記載あり 3件) 学会発表 (2件)

  • [雑誌論文] Possibility that biodiversity conservation will lead to improvements in the unit sales price of agricultural products - Analysis of a questionnaire survey of farmers carrying out Ikimono Mark practices2016

    • 著者名/発表者名
      Takafumi OISHI
    • 雑誌名

      Journal of Environmental Information Science

      巻: Vol.44, No.5 ページ: 63-70

    • 関連する報告書
      2015 実績報告書
    • 査読あり / 謝辞記載あり
  • [雑誌論文] Analysis of Value Recognition and Features of Biodiversity-Friendly Agriculture Perceived by Urban Residents2015

    • 著者名/発表者名
      Takafumi OISHI
    • 雑誌名

      Papers on Environmental Information Science

      巻: No.29 ページ: 89-94

    • NAID

      130005162799

    • 関連する報告書
      2015 実績報告書
    • 査読あり / 謝辞記載あり
  • [雑誌論文] 生物多様性に配慮した農業由来の農産物・加工品に対する消費者選好 -品目別の価格プレミアムとその規定要因-2015

    • 著者名/発表者名
      大石卓史・大南絢一
    • 雑誌名

      フードシステム研究

      巻: Vol.22, No.3 ページ: 287-292

    • 関連する報告書
      2015 実績報告書
    • 査読あり / 謝辞記載あり
  • [学会発表] Analysis of Value Recognition and Features of Biodiversity-Friendly Agriculture Perceived by Urban Residents2015

    • 著者名/発表者名
      Takafumi OISHI
    • 学会等名
      第29回環境情報科学 学術研究論文発表会
    • 発表場所
      日大会館(東京都千代田区)
    • 年月日
      2015-12-01
    • 関連する報告書
      2015 実績報告書
  • [学会発表] 生物多様性に配慮した農業由来の農産物・加工品に対する消費者選好 -品目別の価格プレミアムとその規定要因-2015

    • 著者名/発表者名
      大石卓史・大南絢一
    • 学会等名
      2015年度日本フードシステム学会大会
    • 発表場所
      東京農業大学(東京都世田谷区)
    • 年月日
      2015-05-31
    • 関連する報告書
      2015 実績報告書

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公開日: 2014-04-04   更新日: 2017-05-10  

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