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労働者の職業性ストレスと食行動に関する研究

研究課題

研究課題/領域番号 26860439
研究種目

若手研究(B)

配分区分基金
研究分野 衛生学・公衆衛生学
研究機関大阪市立大学

研究代表者

山内 常生  大阪市立大学, 大学院医学研究科, 講師 (00597297)

研究期間 (年度) 2014-04-01 – 2017-03-31
研究課題ステータス 完了 (2016年度)
配分額 *注記
2,730千円 (直接経費: 2,100千円、間接経費: 630千円)
2015年度: 1,170千円 (直接経費: 900千円、間接経費: 270千円)
2014年度: 1,560千円 (直接経費: 1,200千円、間接経費: 360千円)
キーワード摂食障害 / 職業性ストレス / 過食症 / 食事 / 飲酒 / 仕事 / ストレス
研究成果の概要

本研究では、職業性ストレスと食事および飲酒等の食生活の関連性について調べるため、一般企業において主にオフィスワークに従事する労働者計880名に対して,アンケート調査を行った。計424名より回答を得た(男性326名、女性90名、男女不明8名、回収率48.2%)。対象者の中で過食症が疑われる労働者の割合は、全体の1.42%であり、男性で1.23%、女性で2.2%であった。また、アルコ ール依存症が疑われる労働者は全体の7.31%で、男性で9.5%、女性で0%であった。食行動異常に影響する職業性ストレス要因では、「同僚からのサポート」および「職場の対人関係でのストレス」が抽出された。

報告書

(4件)
  • 2016 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2015 実施状況報告書
  • 2014 実施状況報告書
  • 研究成果

    (5件)

すべて 2016 2014

すべて 雑誌論文 (2件) 学会発表 (3件) (うち招待講演 1件)

  • [雑誌論文] 女性労働者における摂食障害2016

    • 著者名/発表者名
      山内常生
    • 雑誌名

      産業精神保健

      巻: 24 ページ: 333-334

    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
  • [雑誌論文] 摂食障害と就労ストレス2014

    • 著者名/発表者名
      山内常生
    • 雑誌名

      心身医学

      巻: 54(10) ページ: 928-934

    • 関連する報告書
      2014 実施状況報告書
  • [学会発表] 労働者における職業性ストレスと食事および飲酒行動上の問題2016

    • 著者名/発表者名
      山内常生、原田朋子、宮本沙緒里、児玉祐也、井上幸紀
    • 学会等名
      第20回日本摂食障害学会学術集会
    • 発表場所
      東京大学伊藤国際学術研究センター、山上会館(東京都)
    • 年月日
      2016-09-03
    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
  • [学会発表] 女性労働者における摂食障害2016

    • 著者名/発表者名
      山内常生
    • 学会等名
      第23回日本産業精神保健学会
    • 発表場所
      大阪KKRホテル(大阪府大阪市)
    • 年月日
      2016-06-17
    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 女性労働者における摂食障害2016

    • 著者名/発表者名
      山内常生
    • 学会等名
      第23回産業精神保健学会
    • 発表場所
      KKRホテル大阪(大阪府大阪市)
    • 年月日
      2016-06-17
    • 関連する報告書
      2015 実施状況報告書

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公開日: 2014-04-04   更新日: 2018-03-22  

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