| 研究課題/領域番号 |
26861422
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| 研究種目 |
若手研究(B)
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| 配分区分 | 基金 |
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| 研究分野 |
耳鼻咽喉科学
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| 研究機関 | 日本大学 |
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研究代表者 |
田中 真琴 日本大学, 医学部, 助教 (00526121)
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| 研究期間 (年度) |
2014-04-01 – 2016-03-31
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| 研究課題ステータス |
完了 (2015年度)
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| 配分額 *注記 |
2,990千円 (直接経費: 2,300千円、間接経費: 690千円)
2015年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円)
2014年度: 1,560千円 (直接経費: 1,200千円、間接経費: 360千円)
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| キーワード | 味覚受容体遺伝子 / TAS1Rｓ / 味覚受容体 / 亜鉛 |
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| 研究成果の概要 |
ラットの有郭乳頭部の上皮において、甘味と旨味の味覚受容体であるT1Rsの遺伝子発現が、亜鉛の欠乏より影響されるのか、RT-PCRを用いて検討した。正常食飼育ラットおよび亜鉛欠乏食飼育ラットで、同様の遺伝子発現を認め、亜鉛欠乏による明らかな影響は認めなかった。
また、in situ hybridizationを用いて、T1Rsの正常ラットの味蕾における発現を検討した。T1Rsの発現は、味蕾周囲の上皮細胞には認めず、味蕾内の味細胞に特異的に認められた。
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