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アロマテラピーへの活用を目指したユズ種子オイルの機能性評価

研究課題

研究課題/領域番号 26870419
研究種目

若手研究(B)

配分区分基金
研究分野 応用健康科学
環境・衛生系薬学
研究機関高知大学

研究代表者

吉金 優  高知大学, 地域連携推進センター, 特任准教授 (10530131)

研究期間 (年度) 2014-04-01 – 2016-03-31
研究課題ステータス 完了 (2015年度)
配分額 *注記
1,300千円 (直接経費: 1,000千円、間接経費: 300千円)
2015年度: 650千円 (直接経費: 500千円、間接経費: 150千円)
2014年度: 650千円 (直接経費: 500千円、間接経費: 150千円)
キーワードアロマテラピー / ユズ / ユズ種子オイル / キャリアオイル / 種子オイル / メラニン / 抗菌
研究成果の概要

申請者らは、ユズ種子オイルのキャリアオイルへの活用を目的として、理化学的特徴や皮膚への安全性、およびヒト皮膚の保湿効果等を明らかにしてきた。本研究では、ユズ種子オイルのさらなる安全性、付加価値を明らかにすることを目的として研究を行った。
まず、フロクマリン類の新規分析法を確立し、ユズ種子オイルに光毒性をもつフロクマリン類が存在しないことを明らかにした。次に、ユズ種子オイルがメラニン生成酵素であるチロシナーゼを阻害すること、また、マウスB16メラノーマ細胞のメラニン生成を阻害することを明らかにした。以上、本研究は、ユズ種子オイルの安全性と新しい機能的存在を明らかにした。

報告書

(3件)
  • 2015 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2014 実施状況報告書
  • 研究成果

    (5件)

すべて 2016 2015 2014

すべて 雑誌論文 (1件) (うち査読あり 1件) 学会発表 (4件)

  • [雑誌論文] キャリアオイルのチロシナーゼ活性阻害およびメラニン産生抑制作用2015

    • 著者名/発表者名
      吉金 優,熊谷千津,島上和則,手塚千史,野田信三,堀田龍志,村上志緒,山本芳邦,沢村正義
    • 雑誌名

      アロマテラピー学雑誌

      巻: 15 ページ: 54-62

    • NAID

      40020414771

    • 関連する報告書
      2014 実施状況報告書
    • 査読あり
  • [学会発表] トマト新品種作出に有用なDNAマーカーの探索ならびにその活用2016

    • 著者名/発表者名
      平岡幸浩,大畑宏史,吉金 優
    • 学会等名
      日本農芸化学会
    • 発表場所
      札幌コンベンションセンター(北海道札幌市)
    • 年月日
      2016-03-27
    • 関連する報告書
      2015 実績報告書
  • [学会発表] 共振振動分析装置を用いたメロン‘アールス雅’の食べ頃判定および予測2015

    • 著者名/発表者名
      山本博志,吉金 優,中島悦子,栗田せりか,樋口慶郎,沢村正義
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国・西日本支部合同大会
    • 発表場所
      愛媛大学農学部(愛媛県松山市)
    • 年月日
      2015-09-17
    • 関連する報告書
      2015 実績報告書
  • [学会発表] グァバ葉のスキンケア化粧品素材としての機能性2015

    • 著者名/発表者名
      西川きよ,吉金 優,中島悦子,樋口慶郎,沢村正義
    • 学会等名
      日本農芸化学会
    • 発表場所
      岡山大学津島キャンパス(岡山県岡山市)
    • 年月日
      2015-03-26 – 2015-03-29
    • 関連する報告書
      2014 実施状況報告書
  • [学会発表] 高知県産グァバ茶葉のα-アミラーゼおよびチロシナーゼ活性阻害と抗酸化活性2014

    • 著者名/発表者名
      西川きよ,吉金 優,中島悦子,片山智子,樋口慶郎,沢村正義
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部会
    • 発表場所
      福山大学宮地茂記念館(広島県福山市)
    • 年月日
      2014-05-31
    • 関連する報告書
      2014 実施状況報告書

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公開日: 2014-04-04   更新日: 2025-11-19  

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