運動・食餌制限による肝臓脂肪蓄積予防効果―脂肪組織を介した新規メカニズムの検討―

• 研究課題/領域番号: 26870553
• 研究種目: 若手研究(B)
• 配分区分: 基金
• 研究分野: 食生活学; 応用健康科学
• 研究機関: 和洋女子大学
• 研究代表者: 黒坂 裕香 和洋女子大学, 生活科学系, 助手 (30633002)
• 研究協力者: 湊 久美子 ; 代谷 陽子 ; 山内 秀樹
• 研究期間 (年度): 2014-04-01 – 2018-03-31
• 研究課題ステータス: 完了 (2017年度)
• 配分額: 3,770千円 (直接経費: 2,900千円、間接経費: 870千円); 2015年度: 1,690千円 (直接経費: 1,300千円、間接経費: 390千円); 2014年度: 2,080千円 (直接経費: 1,600千円、間接経費: 480千円)
• キーワード: 脂肪肝 / 肥満 / 運動習慣 / 食事制限 / 脂肪細胞サイズ / 運動 / 脂肪細胞 / 生活習慣 / 食餌制限

研究成果の概要

本研究では，運動や食事制限による新たな脂肪肝予防メカニズムを解明することを目的に，脂肪組織の形態や機能に着目して検討をおこなった．食事制限のみでは，脂肪肝が悪化し，食事制限と運動を併用したことにより脂肪肝が改善した．この結果の背景には，脂肪組織のサイズや機能の違いがあることが明らかとなった．食事制限に頼った体重コントロールにより，脂肪蓄積に関連する脂肪組織と肝臓との連関が破綻し，脂肪肝の要因の一つとなる可能性が示唆された．運動を取り入れることで，これらを解決し，脂肪肝を予防できると考えられた．

研究成果

• [雑誌論文] Protective effects of dietary restriction and physical exercise on intrahepatic fat accumulation (2018)
  • 著者名/発表者名: Yuka Kurosaka, Hideki Yamauchi, Shigeru Takemori, Kumiko Minato
  • 雑誌名: The Journal of Physical Fitness and Sports Medicine 巻: 7 号: 1 ページ: 9-14
  • DOI: 10.7600/jpfsm.7.9
  • NAID: 130006315877
  • ISSN: 2186-8123, 2186-8131
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] Effects of habitual exercise and dietary restriction on intrahepatic and periepididymal fat accumulation in Zucker fatty rats. (2015)
  • 著者名/発表者名: Kurosaka Y, Shiroya Y, Yamauchi H, Kaneko T, Okubo Y, Shibuya K, Minato K.
  • 雑誌名: BMC Research Notes 巻: 8 号: 1 ページ: 121-121
  • DOI: 10.1186/s13104-015-1063-6
  • 査読あり / オープンアクセス / 謝辞記載あり
• [学会発表] Differential effects of diet restriction and exercise on lipolysis capacity in white adipose tissue (2015)
  • 著者名/発表者名: Kurosaka, Y., Yamauchi, H., Shiroya, Y., Minato, K.
  • 学会等名: 12th Asian Congress of Nutrition
  • 発表場所: パシフィコ横浜（神奈川県）
  • 年月日: 2015-05-14 – 2015-05-18
• [学会発表] Differential effects of diet restriction and exercise on lipolysis capacity in white adipose tissue (2015)
  • 著者名/発表者名: Kurosaka, Y., Yamauchi, H., Shiroya, Y., Minato, K.
  • 学会等名: 12th Asian Congress of Nutrition
  • 発表場所: Pacifico Yokohama (Japan)
  • 年月日: 2015-05-14
  • 国際学会
• [学会発表] 運動・食餌制限による肝脂肪蓄積改善効果と脂肪組織との関連 (2014)
  • 著者名/発表者名: 黒坂裕香，山内秀樹，代谷陽子，金子健彦，北村裕美，難波秀行，湊久美子．
  • 学会等名: 第69回日本体力医学会大会
  • 発表場所: 長崎大学文教キャンパス（長崎県）
  • 年月日: 2014-09-19 – 2014-09-21
• [学会発表] Effects of habitual exercise and diet restriction on the expression of hepatic carnitine palmitoyl-coa transferase-1 in zucker fatty rats (2014)
  • 著者名/発表者名: Kurosaka, Y., Kitamura, H., Yamauchi, H., Shiroya, Y., Nanba, H., Minato, K.
  • 学会等名: 19th Annual Congress of the European College of Sport Science
  • 発表場所: Amsterdam RAI Convention Centre (Amsterdam)
  • 年月日: 2014-07-02 – 2014-07-05