有機質肥料施用により栽培した野菜のビタミン及び数種の成分について

• 研究課題/領域番号: 58580057
• 研究種目: 一般研究(C)
• 配分区分: 補助金
• 研究分野: 家政学
• 研究機関: 女子栄養大学
• 研究代表者: 吉田 企世子 女子栄養大学, 栄養学部, 助教授
• 研究期間 (年度): 1983 – 1984
• 研究課題ステータス: 完了 (1984年度)
• 配分額: 1,250千円 (直接経費: 1,250千円); 1984年度: 500千円 (直接経費: 500千円); 1983年度: 750千円 (直接経費: 750千円)