肉および肉製品中の多核芳香族炭化水素の分析に関する研究

• 研究課題/領域番号: X00090----256081
• 研究種目: 一般研究(C)
• 配分区分: 補助金
• 研究分野: 製造化学・食品
• 研究機関: 帯広畜産大学
• 研究代表者: 根岸 孝 帯広畜産大学, 畜産学部, 教授
• 研究期間 (年度): 1977 – 1978
• 研究課題ステータス: 完了 (1978年度)
• 配分額: 2,080千円 (直接経費: 2,080千円); 1978年度: 420千円 (直接経費: 420千円); 1977年度: 1,660千円 (直接経費: 1,660千円)