世界における伝統的食事文化地図の作成

• 研究課題/領域番号: X00095----861104
• 研究種目: 一般研究(D)
• 配分区分: 補助金
• 研究分野: 文化人類学(含民族学・民俗学)
• 研究機関: 甲南大学
• 研究代表者: 石毛 直道 甲南大, 文, 講師
• 研究期間 (年度): 1973
• 研究課題ステータス: 完了 (1973年度)
• 配分額: 230千円 (直接経費: 230千円); 1973年度: 230千円 (直接経費: 230千円)