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1990 年度 研究成果報告書概要

植物プランクトンの産生する生理活性ペプチドに関する研究

研究課題

研究課題/領域番号 01480081
研究種目

一般研究(B)

配分区分補助金
研究分野 水産化学
研究機関東京大学

研究代表者

山口 勝己  東京大学, 農学部, 教授 (50011896)

研究分担者 村上 昌弘  東京大学, 農学部, 助教授 (70134517)
研究期間 (年度) 1989 – 1990
キーワード植物プランクトン / 藍藻 / 緑藻 / アンジオテンシン変換酵素 / プロテア-ゼ / 酵素阻害 / ペプチド
研究概要

植物ブランクトンの産生する生理活性ペプチドの探索を行い、以下の成果をあげることができた。
1. OO生理活性ペプチドのスクリ-ニングWWーPP国内外より入手した24種植物プランクトンの培養藻体から水溶性と脂溶性画分を調整し、5種の酵素の阻害活性を、得られた両画分について検討した。アンジオテンシン変換酵素阻害活性が11藻種の水溶性画分と、8藻種の脂溶性画分に認められた。パパイン阻害活性は14藻種の水溶性画分と23藻種の脂溶性画分に、エラスタ-ゼ阻害活性は1藻種の水溶性画分と2藻種の脂溶性画分に、トリプシン阻害活性は5藻種の水溶性画分と11藻種の脂溶性画分に、キモトリプシン阻害活性は5藻種の水溶性画分と8藻種の脂溶性画分に認められた。
2. OOアンジオテンシン変換酵素阻害ペプチドの単難・構造決定WWーPPアンジオテンシン変換酵素阻害活性のスクリ-ニングで活性の認められた緑藻OODunaliellaWWーPP OObardawilWWーPPとOOBotryococcusWWーPP OObrauniiWWーPPの水溶性画分により、ゲルろ過などにより阻害物質を精製した。それらは、酸加水分解後のアミノ酸分析により10種のアミノ酸が認められ、いずれもペプチドであると推定され、50μg/mlの濃度で阻害活性を示した。さらに、藍藻 OOMicrocystisWWーPP OOaeruginosaWWーPPよる、溶媒分画、イオン交換および逆相系の高速液体クロマトグラフィ-により阻害ペプチドを単難した。その物質の構造を、アミノ酸分析、FABMS、HMBCなどの各種NMRにより新規アミノ酸を含むペンタペプチド1IIーJJであると決定した。本物質は、7μg/mlの濃度でアンジオテンシン変換酵素阻害活性を示した。

  • 研究成果

    (4件)

すべて その他

すべて 文献書誌 (4件)

  • [文献書誌] Katsumi Yamaguchi: "Screening of angiotensinーcongertinキ enzyme inhibitory activities in microalgae" Journal of Applied Phycology. 1. 271-275 (1989)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
  • [文献書誌] 山口 勝己: "プランクトンの有効利用10 ー生化学資源としてのプランクトン(2)" 海洋と生物. 11. 462-465 (1989)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
  • [文献書誌] Katsumi Yamaguchi,: "Screening of angiotensin-converting enzyme inhibitory activities in microalgae" J. Appl. Phycol.1,. 271-275 (1989)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
  • [文献書誌] Katsumi Yamaguchi,: "Utilization of Plankton-10 Plankton as Fine Chemical Resources (2)" Aquabiology. 11,. 462-465 (1989)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より

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公開日: 1993-08-12  

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