在来農法とその展開に関する研究-東南アジアを中心に-

1993 年度 研究成果報告書概要

• 研究課題/領域番号: 04041056
• 研究種目: 国際学術研究
• 配分区分: 補助金
• 応募区分: 学術調査
• 研究機関: 三重大学
• 研究代表者: 大原 興太郎 三重大学, 生物資源学部, 教授 (70024586)
• 研究分担者: 秋津 元輝 京都大学, 農学部, 助手 (00202531) ; ビラス サロケ アジア工科大学院, 準教授 ; 田中 耕司 京都大学, 東南アジア研究センター, 助教授 (10026619) ; 堀尾 尚志 神戸大学, 農学部, 助教授 (00031229) ; タムロン プレンプリディ ランシット大学, 工学部, 教授 ; 法貴 誠 三重大学, 生物資源学部, 教授 (00024589) ; PREMPRIDI Thamrong Faculty of Engineering, Rangsit University ; SALOKHE Vilas M. The School of Environment, Resources and Development, Asian Institute of Technol
• 研究期間 (年度): 1992 – 1993
• キーワード: 在来農法 / 農具 / 適性技術 / 流通過程 / 農作業 / 自然生態系 / 新技術 / 普及

研究概要

本年度の研究はシンドシナ半島の国々の本来自足的・生態系保持的な在来農法がどのような形で存在しているか、また技術移転など外からのインパクトがどのような技術的、経済的、社会文化的影響と問題をもたらしたかを、適性技術、土地・水利用、在来農法(焼畑農業を含む)の生態学的特徴、農法展開のための普及組織の実態と問題点、近代化の進展による農作業の変化、伝統的農民の行動様式等の側面から明らかにしようとした。
本年度の現地調査はヴェトナム社会主義共和国のメコンデルタ農業について、カント-大学の全面的な協力を得て包括的な概況調査を行うとともに、ラオスにおいてはメンバー各人の問題意識にしたがって個々に再調査を行った。
以下、明らかになった事柄を摘記する。
1)ベトナムの経済は1986年のドイモイ政策以来対外解放政策と市場経済を導入し、さまざまな規制を緩めてきた。その結果1986〜91年のGDPの平均成長率が5.2%、サービス部門の成長率は9.9%にも上った。農業部門では新土地政策、世帯別独立経済、農民の長期土地使用と土地の相続権及び取引権の授与(1988)、生産活動と売買の請負制は農業に劇的な変化と高成長をもたらした。
2)農業基盤については道路などの整備がまだ不十分であるが、フランス植民地時代からの水路開発の結果、水運が発達している。そのため道路がないところでも、船による脱穀や籾摺の請負が発達しており、トラクターの移動も船で行っている地域がある。
3)ベトナムの米生産1991年1940万トンの53%を占めるメコンデルタはメコン川の豊富な水量に恵まれ、近年二期作の面積が約70%(*)に拡大した。この稲作の発展には1988年に設立されたカント-大学のメコンデルタ農法研究開発センターが大きな役割を果たしている。
4)メコンデルタの農法は地域の自然条件等によってバラエティにとんでおり、一般的なDONG XUN(冬春稲)+HETHU(夏秋稲)の二期作、DONG XUN(冬春稲)+HETHU(夏秋稲)+THU DONG(秋冬稲)の三期作、HETHU+LUA MOA、LUA NOI(浮稲)の一期作、LUA MOA(浮稲)+淡水エビ、HETHU+エビ、HETHU+サトウキビ、DONG XUN+HETHU+野菜等々の多くの組み合わせがみられる。
5)また、播種なしい移植についても、乾田直播、湛水直播、催芽種直播、不耕起直播、混播、田植等が土地条件や営農条件によって使い分けられている。
6)旧南ベトムでは比較的うまく存続しているのが珍しいDONG CAT国営農場では、肥料の購入、水利、耕耘などは国が管理し、あとの農作業は農民に任せている。興味深いのは国営農場内に森林が植林されており、酸性土壌に強いメラロイカが植えられ、とくに火災の管理などに工夫がされていることである。
7)メコンデルタ農業発展の障害は農業基盤の整備の不十分性、資本の欠乏、農産物および生産資材の価格の不安定があげられる。
8)ラオスにおいては1975年以前にアメリカにならった普及組織があったが、革命とともに無くなり、ようやく1991年になって農業普及庁が設立され、普及組織が再び整えられつつある。
9)2代目長官ブリアップ氏は次のような普及目標を上げている。技術移転、農民への技術援助、他の省庁との調整、農民のニーズの把握、作物の病虫害防除、作付改良への理解、農業機械の管理、家政への参加等である。
10)現在の普及上の問題点はまず第一に普及員の質の向上であり、第二に普及組織の確立、第三に予算の不足、第四に情報とりわけ市場情報の確保があげられる。とくに普及関係の予算は少なく、現在国際機関との共同事業もないが、農民が肥料や種子、さらには機械や農業雇用のための金を借りるための農業振興銀行(Agricultural Promotion Bank)が1993年に設立された。これには普及員の承認がいることになっている。借入金の利子は8〜12%であり、一般銀行のよりは数%低くなっている。
11)ラオス北部の米作はなお焼畑が主体をなしているが、政府の森林伐採の禁止により、農民は新たな土地を確保できず、焼畑のロ-テーションが以前の10年前後から3〜4年と短くなって来ている。

研究成果

• [文献書誌] 法貴誠: "ラオスの農業と経済開発" 第52回農業機械学会年次大会報告要旨. (1993)
  • 説明: 「研究成果報告書概要(和文)」より
• [文献書誌] 田中耕司: "フロンティア社会の変容" 矢野暢『地域研究と「発展」の論理』弘文堂,277頁. 117-145 (1993)
  • 説明: 「研究成果報告書概要(和文)」より
• [文献書誌] 大原興太郎: "ラオスの社会と農業-稲作小国の苦悩と可能性-" 百姓天国. 5. 192-195 (1993)
  • 説明: 「研究成果報告書概要(和文)」より
• [文献書誌] TANAKA Koji: "Farmers'Perceptions of Rice-Growing Techniques in Laos;“Primitive"or“Thammasaat"?" Southeast Asian Studies. 31. 132-140 (1993)
  • 説明: 「研究成果報告書概要(和文)」より
• [文献書誌] HORIO Hisashi: "Water and Ploughing in Paddy Field-A Historical Case Study on Appropriate Technology-" Acta Musium Agriculture. XXII. (1994)
  • 説明: 「研究成果報告書概要(和文)」より
• [文献書誌] OHARA Kotaro: "Transition from Conventional Farming System-A Socio Economic Case Study in Laos-" The Journal of Asian Agricultural Economists. 1. (1994)
  • 説明: 「研究成果報告書概要(和文)」より
• [文献書誌] edited OHARA Kotaro and SALOKHE Vilas M.: "CONVENTIONAL FARMING SYSTEM AND ITS EVOLUTION IN CASE OF SOUTHEAST ASIA" Asian Institue of Technology,Thailand, 180 (1994)
  • 説明: 「研究成果報告書概要(和文)」より
• [文献書誌] TANAKA Koji: "Farmers ' Perceptions of Rice-Growing Techniques in Laos ; "Primitive" or "Thammasaat"?" Southeast Asian Studies. 31. 132-140 (1993)
  • 説明: 「研究成果報告書概要(欧文)」より
• [文献書誌] HOKI Makoto: "Agriculture and Economic Development in Laos(in Japanese)" Proceedings of the 52th JSAM Conference. (1993)
  • 説明: 「研究成果報告書概要(欧文)」より
• [文献書誌] HORIO Hisashi: "Water and Plowing in Paddy Field -A Historical Case Study on Appropriate Technology-" Acta Musium Agriculture. XXII. (1994)
  • 説明: 「研究成果報告書概要(欧文)」より
• [文献書誌] OHARA Kotaro: "Transition from Conventional Farming System -A Socio Economic Case Study in Laos-" The Journal of Asian Agricultural Economists. 1. (1994)
  • 説明: 「研究成果報告書概要(欧文)」より
• [文献書誌] TANAKA Koji: Kobundo. Transformation of Frontier Societies (in YANO Toru edit. "Areas Studies and the Development Logic")(in Japanese), 117-145 (1993)
  • 説明: 「研究成果報告書概要(欧文)」より
• [文献書誌] SALOKHE Vilas M.: Asian Institute of Technology. A Study of Conventional Farming System and Its Development in S.E.Asia (AIT Research report No.266), (1993)
  • 説明: 「研究成果報告書概要(欧文)」より
• [文献書誌] edited OHARA Kotaro and SALOKHE Vilas M.: Asian Institue of Technology, Thailand. CONVENTIONAL FARMING SYSTEM AND ITS EVOLUTION IN CASE OF SOUTHEAST ASIA, 1-180 (1994)
  • 説明: 「研究成果報告書概要(欧文)」より