| 研究分担者 |
河野 武治 西部ガス, 総合研究所, 研究員
山田 茂 西部ガス, 総合研究所, 課長
金丸 利壽 西部ガス, 総合研究所, 所長
田中 賢二 九州大学, 農学部, 助手 (20236582)
殿川 道夫 九州大学, 農学部, 助手 (60038213)
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| 研究概要 |
気泡塔型バイオリアクターはガスの総括移動容量係数を大きくすることに困難がある。西部ガス総合研究所内に設置した400l容の気泡塔型培養装置は,常圧培養では,菌濃度およびPHB濃度共に低いレベルで頭打ちとなり,実用可能な生産性を達成できないが,加圧培養を行うと菌濃度およびPHB濃度共に顕著な伸びがみられることから,ガスの総括移動容量係数が生産性を律速していることが明かである。また,九州大学で開発中の二段培養法では,PHB生成期は溶存酸素律速条件でなければならないことから,気泡塔を前提とした培養システムを考えているが,それでもある程度の生産性を確保するには気泡塔内の総括移動容量係数の改善が必須である。特殊な小さな気泡を発生させる特殊なスパージャーを装着した気泡塔でCMCを0.05-0.1%添加することにより気泡塔内ガスホールドアップが増加し,これにともないPHB生産性が増大することが示された。CMCの効果は,液粘度の増加にともなう気泡会合合体抑制の微妙なバランスの上に立っており,高濃度のCMC添加はマイナス効果をもたらす。2段培養法では,従属栄養条件で菌体生成を行うが,PHB蓄積量は最初のタンパク濃度に依存する。菌体生成期における効率よい培養を行うために,従属栄養培養で高菌体濃度を得ることが可能な安価な原料の培地の検討を行い,酢酸基質,蟻酸基質,が可能なことを見いだした。さらにその至適培養条件を検討中である。また,地球環境産業技術研究機構のプロジェクトとして西部ガス総合研究所で実施中のパイロットプラント試験は平成5年度をもって終了した。
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