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本研究の目的は、木材のニオイの特性を、心理学的(グラフ理論およびSD法)、生理学的(脳波、主として随伴性陰性変動)、および化学的側面から究明することにある。得られた結果の概要は、つぎのとおりである。
1.グラフ理論による材料のイメージの構造分析:11種類の材料の「材料らしさ」について、ISM法とDEMATEL法を併用して構造モデルを導出し、イメージ項目の階層構造、並びにイメージ項目間の影響と関係の強さを検討した。前者のモデルからは、1)感覚項目主導型、2)機能項目主導型、3)中立型に分類できた。後者のモデルからは、1)イメージ収束型、2)イメージ分散型、3)共存型に分類できた。木材は、感覚主導型でイメージ収束型に属する。
2.SD法による材料のニオイの意味空間の構成:23種類の材料と10種類の植物精油のニオイのイメージを20対のSD尺度を変数として、因子分析を行った。その結果、3因子が抽出され、それぞれ認容性(快-不快)、質(自然感)、および力動性(強さ)と命名した。木材のニオイは、快く、はっきりしているが強くない、自然なイメージを有している。視覚的な手掛かりを与えた場合には、3因子で構成される座標空間における材料の分布は、ニオイのみのときに比ベてばらつきが小さくなる。男女差はほとんどない。
3.木材および精油のニオイの成分分析:材表面からの揮発成分および精油(超臨界二酸化炭素抽出法および熱水抽出法)のヘッドスペースガスをガスクロマトグラフィで分析した。ニオイの成分はモノテルペンで、樹種により構成割合および濃度が異なる。また、温度によっても変化する。
4.木材のニオイと覚醒水準:脳波、主として随伴性陰性変動(CNV)を指標として計測する。現在、ニオイの供給および濃度の制御するための装置を改良中である。来年度の研究課題の中心となる。
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