| 研究課題/領域番号 |
06610283
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| 研究種目 |
基盤研究(C)
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| 配分区分 | 補助金 |
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| 応募区分 | 一般 |
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| 研究分野 |
文化人類学(含民族学・民俗学)
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| 研究機関 | 京都大学 |
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研究代表者 |
掛谷 誠 京都大学, 大学院・人間・環境学研究科, 教授 (30020142)
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| 研究分担者 |
岡 恵介 アレン短期大学, 英語英文科, 助教授
重田 眞義 京都大学, 大学院・人間・環境学研究科, 助教授 (80215962)
太田 至 京都大学, 大学院・人間・環境学研究科, 助教授 (60191938)
田中 二郎 京都大学, 大学院・人間・環境学研究科, 教授 (30027495)
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| 研究期間 (年度) |
1994 – 1996
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| キーワード | ドメスティケーション / 家畜 / 栽培植物 / 相利的共生関係 / 牛群 / リュウキュウイトバショウ / 半栽培 / 人為的関与 |
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| 研究概要 |
本研究は、ドメスティケーションの人類学的な研究として人間と動植物の相互関係のなかに、どのような形で相利的な性質をともなった諸関係が存在するのかを現地調査によって検証し、その実態を具体的に描き出すことを目的としてきた。3年計画のうち当初2年間は、動植物と人間の相互関係に関する実証的な基礎資料を集積することに重点をおいた。最終年度は、これまで蓄積してきた資料を整理総合してアフリカでの研究成果との比較検討をおこなった。
動物の人間の相互関係に関しては、隠岐西ノ島の放飼牛群と、東北地方北上山地で夏山冬里方式によって飼育されている牛群について、ホームレンジの規模と構造、母子関係、オス-メス関係、グル-ピングの構造などについて一次資料を集めた。映像記録装置を用いて牛群に対する村人の人為的関与の種類や程度とそれに対する牛群の反応を記録した。
植物と人間との相互関係に関しては、東北地方北上山地において、野生植物についての利用と認知、雑穀を中心とした畑作の歴史と現状、および半栽培有用植物の利用と人間の無意識的な関与について調査を実施した。沖縄本島北部におけるリュウキュウイトバショウの半栽培的利用法と畑管理に関わる人為的関与の定量的評価に関する調査を実施した
成果のとりまとめを行うために京都で研究会を2回開催し、フィールドワークの成果とアフリカでの研究成果をふえまて研究発表をおこなった。あわせて今後、動物と植物を共通の視野においたドメスティケーション研究の新しい枠組みの可能性について討議検討をおこなった。
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