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1997 年度 研究成果報告書概要

国際化に対応する北海道畑作技術の研究開発と普及に関する経済分析

研究課題

研究課題/領域番号 07456098
研究種目

基盤研究(B)

配分区分補助金
応募区分一般
研究分野 農業経済学
研究機関北海道大学

研究代表者

土井 時久  北海道大学, 農学部, 教授 (60137388)

研究分担者 阿部 順一  釧路公立大学, 経済学部, 助教授 (90091545)
近藤 巧  北海道大学, 農学部, 助手 (40178413)
志賀 永一  北海道大学, 農学部, 助教授 (50235511)
長南 史男  北海道大学, 農学部, 助教授 (00113697)
黒河 功  北海道大学, 農学部, 教授 (90125310)
研究期間 (年度) 1995 – 1997
キーワード農業の研究開発 / 集約畑作技術 / 新品種 / 労働節約的技術 / 肥培管理技術 / 病害虫予察システム / 国際化 / 普及
研究概要

北海道畑作はわが国の畑作のなかで大きな地位を占めているが、近年、小麦、馬鈴薯、ビ-ト、豆類を中心とした輪作体系に野菜が導入され、従来とは異なった「新しい集約畑作」経営が展開している。しかしながら、輸入急増の結果、畑作物の自給率は急速に低下しており、生産性向上のための技術開発と普及に関する課題は山積している。
農業の場合は公的研究開発の役割が重要であるといわれたきたが、野菜や花きの種苗の開発、普及にみられるように、国際化の趨勢のなかで、私企業による新品種の開発・普及の重要性が増している。たとえば切り花生産の場合、実に経営費の50%を種苗費が占め、種苗は私企業によって供給されている。こうした種苗の取引慣行を明らかにし、農家行動のありかたを理論的に分析した。玉葱は古くから端境期を中心に輸入が増加した作目であるが、端境期を短縮するために貯蔵性の高いF1品種が選択された過程は、今後の国際化対応の可能性を示す好例である。
規模拡大が困難な地域では野菜の作付け割合を増加させる傾向がみられる。野菜は労働集約的な作目であり、労働節約的技術の開発と普及が野菜作の拡大に不可欠である。十勝農協連の野菜生産機械化の取り組みを事例として、野菜の播種機・収穫機を中心に最近の研究開発の動向を明らかにし、その効果と問題点を整理した。病中害防除のために農薬の多投傾向が指摘されて久しいが、気象情報を活用した発生予察システムの構築により、農薬投入の最適化をはかることができる。馬鈴薯生産における予察システム開発の取り組みを紹介し、理論的な側面から検討した。このほか、ビ-トの肥培管理技術を組織的に向上させた成果や、畑作経営における灌漑技術の導入成果、営農組織の役割の重要性が分析された。

  • 研究成果

    (6件)

すべて その他

すべて 文献書誌 (6件)

  • [文献書誌] 桟敷 孝浩: "北海道の府県向け移出型切花生産地域の形成と集出荷方式" 農経論叢. 52. 125-138 (1996)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
  • [文献書誌] 姜〓求: "野菜共選共販における農家のインセンティブ" 農業経営研究. 35・3. 1-10 (1997)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
  • [文献書誌] 高橋 正郎 編著: "フードシステム学の世界-食と食料供給のパラダイム-" 農林統計協会, 326 (1997)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
  • [文献書誌] Sajiki, T: "Cut flower production and shipment from Hokkaido to Mainland" The Nokei Ronso. Vol.52. 125-138 (1996)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
  • [文献書誌] Kan, K: "The incentive for farmers in cooperative delivery system delivery system for vegetables : Onion" Japanese Journal of Farm Management. Vol.35, No.3. 1-10 (1997)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
  • [文献書誌] Takahashi, S: Economics of Food System-Paradigm of Food and Food Supply-. Nohrin-Tokei Kyoukai, 326 (1997)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より

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公開日: 1999-03-16  

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