| 研究課題/領域番号 |
08041059
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| 研究機関 | 京都大学 |
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研究代表者 |
掛谷 誠 京都大学, 大学院・アジア・アフリカ地域研究研究科, 教授 (30020142)
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| 研究分担者 |
篠原 徹 国立歴史民俗博物館, 教授 (80068915)
杉山 裕子 弘前大学, 人文学部, 教授 (30196779)
水野 啓 京都大学, 大学院・農学研究科, 助手 (10260613)
茂田 眞義 京都大学, 大学院・アジア・アフリカ地域研究研究科, 助教授 (80215962)
荒木 茂 京都大学, 大学院・アジア・アフリカ地域研究研究科, 教授 (00158734)
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| キーワード | アフリカ / 在来農業 / 集約化 / 焼畑耕作 / ピット耕作 / チテネメ耕作 / エンセーテ / バナナ |
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| 研究概要 |
タンザニアとエチオピアの諸民族を対象にした現地調査、および国内での比較研究などによって、在来農業の集約化について以下のような成果をあげることができた。
1、 根栽型の在来農業の特性把握:タンザニアのビクトリア湖西岸域でプランテン・バナナの集約的農業を発達させたハヤを対象とし、特に、土地利用の解析やバナナ・コーヒーを主作物とする混作的な畑地(キバンジャ)の農業生態の分析によって、キバンジャの立地条件と管理が高度な集約化の基礎となっていることが明らかになった。また、エチオピアのエンセーテ耕作民(イェムとアリ)を対象として、エンセーテの多品種栽培を軸とした畑地管理や多目的の有用作物としての利用体系、それを支える物質文化など、いわばエンセーテ文化複合の実態を明らかにした。バナナ畑とエンセーテ畑はともに、かつて森林を原植生とする土地であった可能性が高いことも明らかとなった。
2、 山地型の在来農業の特性把握:山地でのピット耕作(堀り穴耕作)を営むタンザニアのマテンゴ社会の分析が進み、ピット耕作とコーヒー栽培の強いつながりや、移住性を基層部にもつ定住社会としての特質との関係が明らかになった。タンザニアの山地での在来農業研究を深めるため、ウルグル山域に住むルグルの調査を進め、林地での焼畑耕作、斜面地での無耕起農耕、屋敷地でのアグロフォレストリーなどの在来農業と、蔬菜・果樹などの換金作物の栽培が併存する実態が明らかになりつつある。
3、 チテメネ耕作の持続と変容:ザンビアのベンバを対象とし、衛星画像の解析などによっ構造調整政策下でのチテメネ(焼畑)耕作の持続と変容の過程が明らかになり、またチテメネ耕作を支えてきた世界観の分析が進んだ。
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