| 研究課題/領域番号 |
09041080
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| 研究種目 |
基盤研究(A)
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| 配分区分 | 補助金 |
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| 応募区分 | 一般 |
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| 研究分野 |
農業経済学
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| 研究機関 | 東京農業大学 |
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研究代表者 |
藤本 彰三 東京農業大学, 国際食料情報学部, 教授 (80147488)
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| 研究分担者 |
駒村 正治 東京農業大学, 地域環境科学部, 教授 (60078194)
松本 信二 東京農業大学, 応用生物科学部, 教授 (00109547)
松田 藤四郎 東京農業大学, 国際食料情報学部, 教授 (90078121)
板垣 啓四郎 東京農業大学, 国際食料情報学部, 助教授 (20130304)
清水 こう一 東京農業大学, 国際食料情報学部, 教授 (80109553)
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| 研究期間 (年度) |
1997 – 1999
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| キーワード | 環境保全 / 生産効率 / 農家調査 / 農業経営 / 野菜栽培 / インドネシア / ファーミングシステム / 間作 |
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| 研究概要 |
東南アジア高地における集約的農業の展開は、生態系破壊と食料の安全性・健康に関する新たな問題を生起する一方、零細な家族経営の生産効率は低迷している。したがって、生態系を保全しつつ経済効率的な生産システムの確立が持続的農業発展に必要不可欠である。本研究は、インドネシア高地における生態系(エコ)と調和し経済的(エコ)に自立できる農業経営、すなわちエコエコ農業の確立方向と課題を探求することを目的としている。そのため、バリ州タバナン県の温帯野菜地帯(バトゥリティ郡チャンディクニン村、標高1,200m〜2,050m)を主たる研究対象地に、また西部ジャワ州チパナス地域を比較研究サイトに選出し、異なる専門分野の研究者で共同研究を実施している。
1997年度には、前者で195戸、後者で30戸の野菜農家を対象に詳細な質問調査を実施し、農業経営と野菜栽培技術に関する詳細なデータを収集した。1998年度は、個別農家データのコンピュータ入力と単純集計作業を実施し、土地利用、水利用、労働利用、土地制度、栽培技術体系、雑草管理と利用、野菜加工、流通制度、野菜需要、価格形成などに関する補足調査を行った。本年度は、調査地において調査農家の野菜栽培技術と経営に関する補足調査、土壌構造調査、野菜間作および緑肥導入の栽培試験を実施した。国内では、個別農家データの分析を進め、成果を学内研究会で繰り返し報告・討論し、全体としての研究成果の調整に努めた。これら研究成果は英文報告書にとりまとめた。また、調査地の一般農家に対し研究成果を還元するため、ボカシ肥料の製造方法および野菜の主要病害虫対策に関するインドネシア語ポスターを作成した。さらに、東京農業大学プロジェクト研究のメンバーや現地共同研究者と合同研究成果を英文原稿にとりまとめ、出版助成の申請も行った。
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