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1999 年度 研究成果報告書概要

持続的農業経営システムの確立と食糧供給力への影響予測

研究課題

研究課題/領域番号 09356006
研究種目

基盤研究(A)

配分区分補助金
応募区分展開研究
研究分野 農業経済学
研究機関北海道大学

研究代表者

黒河 功  北海道大学, 大学院・農学研究科, 教授 (90125310)

研究分担者 飯澤 理一郎  北海道大学, 大学院・農学研究科, 助教授 (60184339)
近藤 巧  北海道大学, 大学院・農学研究科, 助教授 (40178413)
長南 史男  北海道大学, 大学院・農学研究科, 教授 (00113697)
橋本 雄一  北海道大学, 文学部, 助教授 (90250399)
志賀 永一  北海道大学, 大学院・農学研究科, 助教授 (50235511)
研究期間 (年度) 1997 – 1999
キーワード持続的農業 / 食料供給力 / 代替技術 / 有機農法 / GIS / 有機農産物認証制度 / 規制・課税・補助 / 情報技術
研究概要

本研究では、有機農法の草分け的な存在で長年に亘って実践している経営、地域ぐるみで有機・循環農業を実践してきた農協の存在に着目し、これらの先駆的農場を実証農場とし、その農法システムの経営経済的な評価を試みた。農学サイドからの支援を得て、病虫害の制御可能性、経営総体のエネルギー収支分析、外部性(経済と不経済の両側面)の経済問題につい実証的に研究した。
具体的に、酪農では循環機能を最大限発揮するのは、放牧を利用した低乳量酪農のモデルに求められる。水田経営においては除草・防虫作業において労働多投となるために、労働と機械の代替技術の開発が急務であること、農薬の代替資材費用がかなり高いことなどを解決すれば、単収の安定性などの問題は解決することを示している。大規模機械化が進展した畑作では、野菜作が導入されることによって、輪作などの土地利用方式がくずれる傾向にあり、より精緻な土地利用管理手法開発の余地がある。
また、計画防除による化学投入財の過剰投入を避けるためには、病虫害の予察情報利用システムが有効である。さらに、持続的農業を推進するための制度的・政策的な要件について分析し、有機農産物の認証制度、課税と補助金の有効性について明らかにした。最終年度としては、実証農家におけるデータの積み上げのほか、GISによるデータ・べース化、それを基にしたGIS解析の適用によって、外部不経済の定量化を行った。食料供給予測については、現在の特化した経営システムでは低投入・低産出を前提とする限り、食糧自給率は低下する。しかし、家畜糞尿はもとより、稲わら、林地、その他の未利用資源を有効利用する可能性について、また精密農業などの技術革新について、さらなる検討が必要である。

  • 研究成果

    (10件)

すべて その他

すべて 文献書誌 (10件)

  • [文献書誌] Isao Kurokawa: "Introduction to Farming System in Nepal"Farm Management Laboratory. 26号. 227-240 (2000)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
  • [文献書誌] 志賀永一: "畑作経営における有機物投入の実態と課題"酪農ジャーナル. 2号. 172-179 (2000)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
  • [文献書誌] 志賀永一: "統計からみた大規模畑作経営の特徴に関する一考察"農業経営研究. 26号. 215-226 (2000)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
  • [文献書誌] 合崎英男・長南史男: "個別経営の作付行動が農村景観に与える影響-北海道美瑛町の畑作農業を事例として-"農業経営研究. 37巻1号. 61-64 (1999)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
  • [文献書誌] 飯澤理一郎: "認証制度下における有機農産物の消費と流通問題"北海道有機農業技術研究年報1999年度版. 27-36 (1999)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
  • [文献書誌] Isao Kurokawa: "Introduction of Farming System in Nepal"Farm Management Laboratory. No26. 227-240 (2000)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
  • [文献書誌] Eiichi Shiga: "Organic Input in Upland Farming"Dairy Journal. No2. 172-179 (2000)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
  • [文献書誌] Eiichi Shiga: "Situation of Large-scale Upland Farm Management"Farm Management Laboratory. No26. 215-226 (2000)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
  • [文献書誌] Hideo Aizaki and Fumio Osanami: "The Effects of Farm decision Making of Cropping System on Rural Land Scape"Japanese Journal of Farm Management. Vol.37 No.1. 61-64 (1999)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
  • [文献書誌] Riichiro Iizawa: "Consumption and Marketing of Organic Farm Products under the Organic Standard"Hokkaido Organic Technology Institute Annual. 27-36 (1999)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より

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公開日: 2001-10-23  

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