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[文献書誌] Matsumoto, T.: "A microbial biosensor for high sensitive and automatic detenmination of sulfite in foods and food materials"J. Applied Glycoscience. 46(3)in press. (2000)
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[文献書誌] Matsumoto, T.: "Kinetic study of the sulfite dehydrogenase-catalyzed reaction in the subcellular state of Thiobaclllus thiooxidans"J. Applied Glycoscience. 46(4)in press. (2000)
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[文献書誌] 島田 睦: "ウシ脳グルコセレブロシダーゼに関する研究(1)-採取,精製,分子的特性の検討-"日本農芸化学会誌. 73. 26 (1999)
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[文献書誌] 藤村 裕子: "酵母Kluyveromyces lactis β-galactosidaseの転移反応"日本農芸化学会誌. 73. 33 (1999)
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[文献書誌] 松本 隆志: "食品中残存亜硫酸の高感度自動測定バイオセンサー装置、第1報硫黄酸化細菌の菌体による触媒反応の基盤解析"J. Applied Glycoscience. 46(3). 355 (1999)
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[文献書誌] 高橋 克夫: "グルコアミラーゼ反応におけるUrea効果、第1報、リガンド取り込み反応の速度論的解析"J. Applied Glycoscience. 46(3). 372 (1999)
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[文献書誌] 石嶌 純男: "細胞高分子学"学会出版センター. 161 (1999)
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[文献書誌] Ohnishi, M.: "Glycoenzymes"学会出版センター. 250 (2000)