-
[文献書誌] K.Kobata,S.Yazawa,T.Watanabe et al.: "Nordihydrocapsiate, a new capsinoid from the fruit of a nonpungent papper, Capsicum annuum."J.Nat.Prod.. 62. 335-336 (1999)
-
[文献書誌] 大貫一郎,矢澤進,伏木亨 他: "カプシエイトの体熱産生・体脂肪減少効果"香辛料研究会(要旨). 15. 9-10 (2000)
-
[文献書誌] 須藤浩三,矢澤進,渡辺達夫 他: "カプシノイドの生合成経路の解明"日本農芸化学会(要旨). 324 (2000)
-
[文献書誌] 矢澤進,米田祥三 他: "トウガラシの細胞質安定型雄性不稔系統の育成とその系統の利用"園芸学会雑誌. 70(別)(発表予定). (2001)
-
[文献書誌] 古旗賢二,渡辺達夫 他: "カプシノイドの酵素的合成法における最適化"日本農芸化学会(要旨). (発表予定). (2001)
-
[文献書誌] 大貫一郎,矢澤進,伏木亨 他: "新規トウガラシ成分カプシエイトの体脂肪減少効果"日本農芸化学会(要旨). (発表予定). (2001)