世界食糧需給問題の洞察的研究

2001 年度 実績報告書

• 研究課題/領域番号: 11660218
• 研究機関: 京都大学
• 研究代表者: 辻井 博 京都大学, 農学研究科, 教授 (60027589)
• キーワード: 世界食糧需給 / 洞察的研究 / 自然資源の制約 / 土壌劣化 / 森林破壊 / 農業政策 / 飢餓人口 / フィールド・サーヴェイ

研究概要

戦後農業技術の進歩と耕地の拡大は世界の農業生産の成長に貢献してきた。しかし80年代から人口爆発、経済成長と食糧需要構造の変化、耕地・水など自然資源の制約、環境破壊(土壌劣化、温暖化、森林破壊など)、農業政策やその他経済・政治的・社会的要因は、地球上の南と北に膨大な飢餓人口とかなりの食糧過剰摂取人口の並存の問題を持続させてきた。食糧需給の将来に関しては(1)研究代表者を含む大部分の日本の農業経済学者やL.ブラウン博士は世界の食糧不足問題は将来さらに悪化すると考え、(2)アメリカ農務省、世界銀行,MOIRAやIFPRI(国際食糧政策研究所)は21世紀初期に世界穀物需給はかなり緩むと予測し、(3)FAO(農業食糧機構)や日本農水省はこれらの中間的立場をとる。(2)と(3)の予測はすべて計量経済学的予測であり、この機械的予測が食料需給予測に硬直性と偏りをもたらしている。本研究は世界の食糧需給の単なる数値的予測ではなく、研究代表者による食糧需給の諸要因に関する内外の諸研究の経済学的評価と文献的研究や日本内外での聴取調査やフィールド・サーヴェイを通じた洞察を知的に統合しようとする作業である。単純な数値予測も整合性チェックのために行うが、基本的には洞察と知的統合を方法とした。研究代表者は本研究と関係の強い他の研究プロジェクトで多くの海外調査を実施しており、そこでの洞察や観察、聴取を援用した。本研究は3年間の研究期間の最後に最終報告書を出版する。

研究成果

• [文献書誌] Hiroshi Tsujii: "The Special Characteristics of the International Rice Market and Implications for Rice Self-Sufficiency Policy in the 21^<st> Century"Civilization and Agriculture : Food and Environment. (近刊). (2002)
• [文献書誌] 辻井 博: "農業共済の経済理論"農業共済の経済分析. 19-32 (2001)
• [文献書誌] 辻井 博: "農業経営及び地域農業の発展と農業投資理論の課題"農業経営発展と投資・資金問題. 75-98 (2000)
• [文献書誌] Hiroshi Tsujii: "Food Shortage in the 21^<st> Century and Its Implication for Agricultural Research"Challenge of Plant and Agricultural Sciences to the Crisis of Biosphere on the Earth in the 21^<st> Century. 5-28 (2000)
• [文献書誌] 辻井 博: "ポスト・グリーンレボリューション期における世界食糧需給"ポスト・グリーンレボリューション Part 3. 75-100 (2000)
• [文献書誌] 辻井 博: "世界の農産物需給"農業と経済. 7月号別冊. 14-19 (2000)
• [文献書誌] 辻井 博, 浅見淳之, 仙田徹志共著 松田芳郎, 垂水共之, 近藤健文編著: "講座ミクロ統計分析(3) 地域社会経済の構造"日本評論者. 451 (2000)