2001 年度実績報告書

n-3系列脂肪酸欠乏により学習能が低下する機構の解明

研究課題

研究課題/領域番号	13771385
研究種目	奨励研究(A)
研究機関	名古屋市立大学
研究代表者	池本敦名古屋市立大学, 薬学部, 助手 (60295615)
キーワード	α-リノレン酸 / n-3系列脂肪酸 / ドコサヘキサエン酸 / アラキドン酸 / 2-アラキドノイルグリセロール / カンナビノイド / 学習能 / 摂食行動
研究概要	α-リノレン酸欠乏のサフラワー油(Saf)を2世代に渡ってラットに与えると、高α-リノレン酸のシソ油(Per)を与えた群と比較して、脳内DHA含量が半減するのに伴って明度弁別学習能が低下する。しかし、Saf群の2世代目離乳期よりDHAを投与したところ、脳内DHA含量はPer群のレベルまで回復したが、学習能は回復しなかった。この時Saf群では、アラキドン酸等のn-6系列脂肪酸の脳内レベルが高い値を示していた。そこで、Saf群の2世代目離乳期よりDHAの投与に加えて、摂取するn-6系列脂肪酸の量を減らしたところ、脳内n-6系列脂肪酸含量はPer群のレベルに低下し、学習能もPer群のレベルに回復した。このことから、α-リノレン酸欠乏による学習能の低下には、n-6系列脂肪酸の脳内レベルの増加が関与していることが示唆された。アラキドン酸由来の生理活性物質である2-アラキドニルグリセロール(2-AG)は、カンナビノイド受容体(CB1)を介して海馬のシナプス長期増強を抑制する。アラキドン酸含量の差を反映して、Saf群の脳内2-AGはPer群の約2倍のレベル存在した。この2-AGの増加がCB1を介して学習行動に影響を与えているかどうかを調べるために、CB1アンタゴニスト(SR141716A, SR)の投与の効果を調べた。Saf群で観察された摂食行動の亢進と自発運動量の増加はSRで抑制されたが、学習能には回復は見られなかった。以上より、学習能の低下はカンナビノイド受容体の機能では説明できないことが示された。一方で、カンナビノイド受容体を介して、脳内アラキドン酸含量の増加が摂食行動や自発運動量の増加に関与していることが明らかになった。

研究成果

(4件)

すべてその他

すべて文献書誌 (4件)

[文献書誌] Ikemoto, A., Ohishi, M., Sato, Y., Hata, N., Misawa, Y., Fujii, Y., Okuyama, H.: "Reversibility of n-3 fatty acid deficiency-induced alterations of learning behavior in the rat : the level of n -6 fatty acids as another critical factor."Journal of Lipid Research. 42. 1655-1663 (2001)
[文献書誌] Yoshida, S., Miyazaki, M., Zhang, Q.Z., Sakai, K., Fujimoto, I., Ikenaka, K., Ikemoto, A., Watanabe, S., Okuyama, H.: "Change of oligosaccharides of rat brain microsomes depending on dietary fatty acids and learning task."Journal of Neuroscience Research. 63. 185-195 (2001)
[文献書誌] Okuyama, H., Ohishi, M., Fukuma, A., Sato, Y., Ikemoto, A., Fujii, Y.: "α-Linolenate-deficiency-induced alterations in brightness discrimination learning behavior and retinal function in rats."World Review of Nutrition and Diet. 88. 35-40 (2001)
[文献書誌] Okuyama, H., Fujii, Y., Ikemoto, A.: "Brightness-discrimination learning behavior and retinal function affected by long-term α-linole-nic acid deficiency in rat. "Fatty acids : Physi-ology and Behavior-al Functions""Humana Press Inc.. 16 (2001)

2001 年度 実績報告書

n-3系列脂肪酸欠乏により学習能が低下する機構の解明

研究代表者

池本 敦 名古屋市立大学, 薬学部, 助手 (60295615)

研究成果

[文献書誌] Ikemoto, A., Ohishi, M., Sato, Y., Hata, N., Misawa, Y., Fujii, Y., Okuyama, H.: "Reversibility of n-3 fatty acid deficiency-induced alterations of learning behavior in the rat : the level of n -6 fatty acids as another critical factor."Journal of Lipid Research. 42. 1655-1663 (2001)

[文献書誌] Yoshida, S., Miyazaki, M., Zhang, Q.Z., Sakai, K., Fujimoto, I., Ikenaka, K., Ikemoto, A., Watanabe, S., Okuyama, H.: "Change of oligosaccharides of rat brain microsomes depending on dietary fatty acids and learning task."Journal of Neuroscience Research. 63. 185-195 (2001)

[文献書誌] Okuyama, H., Ohishi, M., Fukuma, A., Sato, Y., Ikemoto, A., Fujii, Y.: "α-Linolenate-deficiency-induced alterations in brightness discrimination learning behavior and retinal function in rats."World Review of Nutrition and Diet. 88. 35-40 (2001)

[文献書誌] Okuyama, H., Fujii, Y., Ikemoto, A.: "Brightness-discrimination learning behavior and retinal function affected by long-term α-linole-nic acid deficiency in rat. "Fatty acids : Physi-ology and Behavior-al Functions""Humana Press Inc.. 16 (2001)

2001 年度実績報告書

池本敦名古屋市立大学, 薬学部, 助手 (60295615)