| 研究課題/領域番号 |
15F15393
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| 研究機関 | 静岡大学 |
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研究代表者 |
河岸 洋和 静岡大学, グリーン科学技術研究所, 教授 (70183283)
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| 研究分担者 |
WU JING 静岡大学, グリーン科学技術研究所, 外国人特別研究員
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| 研究期間 (年度) |
2015-11-09 – 2018-03-31
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| キーワード | キノコ / strophasterol / chaxine / 2-azahypoxanthine / 2-aza-8-oxohypoxanthine / imidazole-4-carboxamide |
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| 研究実績の概要 |
本研究では，高等菌類の菌糸から子実体を発生させる子実体形成物質（発茸ホルモン）の発見を目指し，以下のような実験を行った。
植物や動物にはステロイドホルモンが存在する。我々は，キノコにもステロイドホルモンが存在すると考えた。その候補としてサケツバタケから単離された前例の無いステロイド骨格化合物strophasterol A-Dや茶樹茸から単離されたステロイドchaxine A-Eを考えた。そして，strophasterol Aはヤマブシタケなどの複数のキノコに対して，子実体形成誘導活性が確認された。さらに，110種のキノコ抽出物のLC-MS/MS分析の結果，分類学的には異なった52種にstrophasterol類が，85種にchaxine類が存在することが明らかになった。
フェアリーリングを引き起こすキノコであるコムラサキシメジから発見された植物成長調節物質2-azahypoxanthine (AHX)，2-aza-8-oxohypoxanthine (AOH) およびimidazole-4-carboxamide (ICA)はヤマブシタケとマツタケの菌糸生長を促進し，エノキタケとブナシメジの子実体形成を誘導することを明らかにした。また，LC-MS/MS分析によって16種のキノコに内生していることが判明した。
様々な菌類が子実体を発生させる直前に液体を分泌する。我々は，この液体が子実体形成に深く関与していると考え， fruiting liquid (FL) と命名した。そして，ブナシメジFL (B-FL) のヘキサン可溶部とヤマブシタケFL (Y-FL) はエノキタケの子実体形成を誘導し，さらにY－FLから得られた化合物（FLY-1と仮称）がエノキタケの子実体を誘導した。FLY-1はB-FLとエリンギFLにも存在することが判明した。
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| 現在までの達成度 (区分) |
現在までの達成度 (区分)
2: おおむね順調に進展している
理由
Strophasterol類，chaxine類とFCsに子実体形成活性を見出し，これらの化合物がキノコに普遍的に存在する可能性を示した。我々の目的である子実体形成機構の分子レベルでの解明（発茸ホルモンの発見）に一歩近づいたことを意味する。
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| 今後の研究の推進方策 |
研究を継続し，発茸ホルモンの発見を目指す。
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