研究課題/領域番号 |
15H02902
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研究種目 |
基盤研究(B)
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配分区分 | 補助金 |
応募区分 | 一般 |
研究分野 |
食生活学
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研究機関 | 東海大学 |
研究代表者 |
永井 竜児 東海大学, 農学部, 教授 (20315295)
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研究分担者 |
松村 剛 熊本大学, 大学院生命科学研究部(医), 准教授 (20398192)
小野 政輝 東海大学, 農学部, 教授 (60177269)
坂田 則行 福岡大学, 医学部, 教授 (20134273)
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研究期間 (年度) |
2015-04-01 – 2018-03-31
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キーワード | ミトコンドリア / 翻訳語修飾 / バイオマーカー |
研究成果の概要 |
これまでに研究代表者は、2SCは高血糖によるミトコンドリアの機能異常に伴い脂肪細胞へ蓄積することを明らかにしてきた。本研究課題では、これまでに困難とされてきた2SCの分析技術をさらに向上させ、1uLの血清でも安定した測定が可能となった。また、生体内で糖尿病など生活習慣と2SC蓄積との関連を示し、動物実験においては体内部位によってその蓄積レベルが異なることを明らかにした。さらに、数種の天然物抽出物により2SC生成が抑制されることを確認した。これらの結果は、ある種の天然物を定期的に摂取することで、糖尿病など生活習慣病予防の可能性を示している。
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自由記述の分野 |
食品機能学・生化学
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