カロリー制限研究からの知見を応用した唾液分泌障害に対する新規治療基盤の確立

2017 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 15H05020
• 研究種目: 基盤研究(B)
• 配分区分: 補助金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 病態科学系歯学・歯科放射線学
• 研究機関: 鶴見大学
• 研究代表者: 斎藤 一郎 鶴見大学, 歯学部, 教授 (60147634)
• 研究分担者: 梁 洪淵 鶴見大学, 歯学部, 講師 (10298268) ; 松本 直行 鶴見大学, 歯学部, 学内講師 (20386080) ; 内田 仁司 鶴見大学, 歯学部, 学内講師 (20736996) ; 美島 健二 昭和大学, 歯学部, 教授 (50275343) ; 井上 裕子 日本薬科大学, 薬学部, 教授 (50367306) ; 中山 亮子 鶴見大学, 歯学部, 助教 (50749843) ; 葉阪 彩加 鶴見大学, 歯学部, 学部助手 (30749841)
• 研究期間 (年度): 2015-04-01 – 2018-03-31
• キーワード: ドライマウス / カロリー制限 / セリン / NODマウス / シェーグレン症候群

研究成果の概要

マウスに35％のＣＲ（カロリー制限食）を与えると唾液分泌量は増加し、若齢マウスを上回った。唾液腺の炎症の程度について検討を行うと、自由摂取群と比較してＣＲマウスでは、浸潤細胞は減少し、組織内で産生される炎症性サイトカインも低値を示し、アミノ酸代謝関連遺伝子にも変動が認められ、さらにＣＲ群ではケトン体が経時的に上昇した。カロリー制限による様々な作用はヒストン脱アセチル化酵素のsirtuinが関与しており、ポリフェノール類のレスベラトロールがこれを活性化することが報告されていることから、レスベラトロールのNODマウスの唾液分泌亢進作用を有する事を確認したことから臨床応用の基盤となる成果が得られた。

自由記述の分野

病理