| 研究課題/領域番号 |
15K07302
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| 研究種目 |
基盤研究(C)
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| 配分区分 | 基金 |
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| 応募区分 | 一般 |
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| 研究分野 |
園芸科学
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| 研究機関 | 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 |
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研究代表者 |
西谷 千佳子 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 果樹茶業研究部門, 上級研究員 (10370553)
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| 研究分担者 |
井上 栄一 茨城大学, 農学部, 教授 (90292482)
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| 研究協力者 |
尾形 夏海
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| 研究期間 (年度) |
2015-04-01 – 2019-03-31
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| キーワード | 二ホンナシ / マイクロアレイ / 生理障害 / みつ症 |
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| 研究成果の概要 |
ニホンナシの「みつ症」は、果実成熟の進行に伴い、果肉の褐変などが見られる生理障害で、関連遺伝子群の実態は不明である。また、年次によって発症の程度が異なる再現性の低さから、解析が困難である。そこで、申請者らが作出した「みつ症」感受性系統、非感受性系統の兄弟系統を2組用いることとした。これらの系統では、感受性の系統は毎年全ての果実に「みつ症」を発症する一方で、非感受性系統ではたとえ過熟となっても「みつ症」を発症しない。本研究では、それぞれの兄弟間での遺伝子発現を「みつ症」発症前の未成熟な果実からマイクロアレイで比較し、感受性系統に特徴的な遺伝子としてホルモン関連遺伝子群などを見出した。
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| 自由記述の分野 |
品種育成
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| 研究成果の学術的意義や社会的意義 |
ニホンナシ、リンゴなどのバラ科果樹の果肉は、しばしば『みつ症』と呼ばれる生理障害を発症する。これらは同じ『みつ症』という名称であるが、症状は異なる。リンゴでは果肉が綺麗に透明化して食味良好であるため、生理障害であるにも拘わらず“みつりんご”などと称され、市場価値は高い。一方、ナシでは果肉が水浸状になり褐変化して食味が悪化し出荷不能となるため、一般市民が目にすることはまれである。本研究で見い出した遺伝子群は、ナシでは『みつ症』発症の予測方法の開発や、『みつ症』を発症しない品種の育成に有用と考えられる。
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