新たに植物油で発見した高密度ストレス解消作用によるサケ稚魚の健苗性向上技術の開発

2017 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 15K07564
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 基金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 水圏生産科学
• 研究機関: 地方独立行政法人北海道立総合研究機構
• 研究代表者: 水野 伸也 地方独立行政法人北海道立総合研究機構, 水産研究本部さけます・内水面水産試験場, 主査 (70442655)
• 研究協力者: 上田 宏 ; 浦和 茂彦
• 研究期間 (年度): 2015-04-01 – 2018-03-31
• キーワード: サケ / 高密度ストレス / 原虫病 / 亜麻仁油 / 健苗性

研究成果の概要

本研究は、植物油添加飼料を用いた稚魚の高密度ストレス解消技術及び原虫病軽減技術の開発を目的とした。検索した植物油の中で、亜麻仁油2%添加飼料の給餌が、高密度ストレス解消（14日以上給餌）と原虫病抑制（7日以上給餌）に最も大きな効果を示し、このストレス解消には脳下垂体－間腎腺系が関与する可能性が示された。

自由記述の分野

魚類生理学