| 研究課題/領域番号 |
15K07738
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| 研究機関 | 岩手大学 |
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研究代表者 |
高橋 正弘 岩手大学, 農学部, 准教授 (50582334)
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| 研究分担者 |
山本 公平 大阪府立大学, 公私立大学の部局等, 研究員 (20364028)
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| 研究期間 (年度) |
2015-04-01 – 2018-03-31
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| キーワード | ウシ / バイパス不飽和脂肪酸 / 卵子 / 胚 / 脂肪酸分析 / 繁殖性 |
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| 研究実績の概要 |
今年度は，ウシ胚の輝度について定量的測定を検討し，血液生化学値ならびに採胚成績との関連性について調査した．ウシ胚の品質は鏡検により形態学的に評価されており，胚の輝度は胚品質の項目に含まれず客観的な評価はされていない．しかし，個体間で胚の輝度に差が認められ，輝度の高い胚は高品質であることが経験的に知られている．
黒毛和種牛46頭ならびにホルスタイン種牛8頭に対して過剰排卵処置を施し採胚を行った．また，採胚日に尾動静脈より採血し血液生化学検査を実施した．採胚成績（回収総数，正常胚数，正常胚率）を記録し，検卵時に胚のデジタル画像を撮影した．Adobe Photoshopを用いて，輝度ヒストグラム簡易測定法によって個々の胚の輝度を測定し，品種間の比較を行った．さらに黒毛和種牛の胚の輝度については，胚の品質，採取季節ならびに発育ステージ間（収縮桑実胚～胚盤胞）における比較を行った．
黒毛和種牛はホルスタイン種牛に比べて胚の輝度が有意に高かった．黒毛和種牛における胚の輝度は季節間で有意差が見られ（夏＞秋＞冬），胚の品質ならびに発育ステージ間では差は見られなかった．相関分析では回収総数と総蛋白で有意な正の相関が，回収総数とトリグリセリドならびに正常胚率と尿素窒素には有意な負の相関がみられた．胚の輝度と血液生化学値の間には相関性は認められなかった．採胚成績と血液生化学値に弱い相関性があり，血液生化学性状は採胚成績に影響を与えている可能性が認められた．Photoshopを用いた輝度ヒストグラム簡易測定法によって，胚の輝度を定量的に測定することにより，個体，品種ならびに季節間の差を客観的に評価することが可能であった．また，血清の脂肪酸測定は完了しており，今現在，採胚成績の関係ならびに胚の輝度との関係のデータを解析中である。
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| 現在までの達成度 (区分) |
現在までの達成度 (区分)
3: やや遅れている
理由
現在の研究室内で，脂肪酸を測定できる体制は出来ている。学部学生の卒業研究も兼ねて実施しており，ほぼ，昨年度は順調に採材，測定ならびに解析を行うことができたが，初年度の遅れの影響は残っている。平成２８年度実施予定の「周産期経産乳牛におけるバイパス脂肪酸投与が卵子品質・胚発生能力に与える影響」については，周産期牛の確保が困難であったため，経産乳牛を学内で飼養しサンプリングを行った。今現在もサンプリングを継続中である。
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| 今後の研究の推進方策 |
平成２７年度に終了予定であった「胚の品質（輝度）と血中脂肪酸濃度の関係」については，サンプリングがすでに終了し，今現在，胚の輝度の測定と脂肪酸濃度の測定を実施し，データ解析を行っている。「周産期経産乳牛におけるバイパス脂肪酸投与が卵子品質・胚発生能力に与える影響」については，サンプリングならびに測定を継続する。平成２９年度実施予定の「繁殖障害牛におけるバイパス脂肪酸投与が卵子品質・胚発生能力に与える影響」については，「周産期経産乳牛におけるバイパス脂肪酸投与が卵子品質・胚発生能力に与える影響」のサンプリングが終了後，実施予定である。
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| 次年度使用額が生じた理由 |
試験牛は民間農場で確保する予定だったが，学内で繋養することとなったため，飼養管理と採材で謝金が生じたが，その他で確保していた予算を使用しなかったためである。
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| 次年度使用額の使用計画 |
主に今年度の脂肪酸測定などの消耗品購入に充填し使用する予定である。
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