| 研究課題/領域番号 |
15K11456
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| 研究機関 | 日本大学 |
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研究代表者 |
田村 宗明 日本大学, 歯学部, 准教授 (30227293)
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| 研究分担者 |
泉福 英信 国立感染症研究所, 細菌第一部, 室長 (20250186)
落合 邦康 日本大学, 歯学部, 特任教授 (50095444)
植田 耕一郎 日本大学, 歯学部, 教授 (80313518)
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| 研究期間 (年度) |
2015-04-01 – 2018-03-31
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| キーワード | 高齢者 / 医療・福祉 / 口腔ケア / 老化 |
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| 研究実績の概要 |
申請者らはこれまで抗微生物および抗酸化作用を持つ天然抗菌成分カテキン含有ジェルを開発し，in vitroで口腔の正常維持に関わるレンサ球菌群には影響を与えないが，齲蝕原因菌，歯周行原菌などの有害な病原菌に対して抗菌効果を示すことを確認した。一方，日本大学歯学部倫理委員会より承認を受け，研究に同意を得て要介護高齢者を対象とした臨床でのパイロット実験を実施し口腔の微生物叢・数のコントロールと長期使用の可能性を見出したことから，臨床においても十分有用な抗菌効果を発揮するものと確信した。さらに肺炎および日和見感染症の起因菌である肺炎レンサ球菌，黄色ブドウ球菌および緑膿菌に対しても抗菌効果を示すことも確認した。
以上の結果から，今回はカテキン以外の新たな天然抗菌成分を検索する目的で実験を重ねたところ，ワサビの主成分であるアリルイソチオシアネートが選択的抗菌効果を有し，歯周病原菌およびC. albicnasに対して抗菌効果を示すことが明らかとなった。さらにその他の抗菌成分を検索した結果，6種類の混合陽・陰イオン水がC. albicansの発育を阻害するとともに病原因子（付着能，二形性変換能およびタンパク分解酵素産生能）を著しく抑制することを確認した。これらの実験結果から，新たに見出したアリルイソチオシアネートおよびイオン水を臨床に応用することは，新しい歯周病およびカンジダ症の予防法の確立と，高齢者の健康維持およびQOLの向上に貢献できる可能性が示唆された。
現在，歯周病原菌の病原因子に対する抗菌効果および抗菌機序について検討中である。
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