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タンパク質のミリストイル化は、これまで不可逆的な脂質修飾と考えられており、ミリストイル基を除去する脱ミリストイル化酵素は同定されていない。ミリストイル化タンパク質の多くは疾患に関わる重要なものが多いので、ミリストイル化タンパク質の制御に関わる脱ミリストイル化酵素の存在を明らかにすることは大きな発見である。
本研究では、脱ミリストイル化酵素を精製、同定し、その酵素学的性質を明らかにすることを目的とした。その結果、ラット脳可溶性画分から脱ミリストイル化活性を見出すことに成功した。この研究過程において、脱ミリストイル化活性を同定するためのアッセイ系も開発した。
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