SREBP-1とNASH発症・進展との関係性と、SREBP-1を介したNASH病態に対する食事療法を検討した。野生型ならびにSREBP-1KOマウスに対して、動脈硬化誘発高脂肪食にてNASH病態を惹起させたところ、SREBP-1KOマウスでは、特に炎症に関わる遺伝子群の低下が認められ、SREBP-1の新規標的遺伝子が示唆された遺伝子Xを抽出した。また、SREBP-1を強力に抑制するEPAとDHAは共にNASH病態を改善したが、EPAは肝および血清の脂質低下作用が強く、DHAは肝における抗炎症作用が強かった。よって、EPAとDHAは、それぞれの有用性を生かした使い分けができることが示唆された。
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