| 研究課題/領域番号 |
15K21619
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| 研究機関 | 東京大学 |
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研究代表者 |
吉村 正俊 東京大学, 大学院農学生命科学研究科(農学部), 特任助教 (10593725)
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| 研究期間 (年度) |
2015-04-01 – 2018-03-31
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| キーワード | 蛍光指紋分光法 / 励起蛍光マトリックス / 病原性細菌 / 多変量解析 / 菌種判別 / 菌数定量 |
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| 研究実績の概要 |
本研究は、蛍光指紋分光法によって食品に関連した病原性細菌を迅速に検出する手法の開発を目的としている。具体的な研究項目として、①蛍光指紋による菌種判別手法の開発、②蛍光指紋による菌数定量手法の開発、③ファイバープローブによる蛍光指紋計測と①②を組み合わせた迅速化のための多検体検査システムの構築、の３つを計画している。
このうち、平成28年度では、第二段階の②蛍光指紋による菌数定量手法として、各種細菌の増殖過程において一定時間毎に蛍光指紋および生菌数の計測を行い、多変量回帰分析によって、蛍光指紋による菌数定量のためのアルゴリズムの開発を行った。具体的には、検出対象とする細菌の増殖過程において、一定時間毎に測定した蛍光指紋を説明変数、コロニーカウント法などで測定した生菌数を目的変数とし、PLS 回帰分析などの多変量解析手法によって、蛍光指紋から各種細菌の生菌数定量モデルを構築した。
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| 現在までの達成度 (区分) |
現在までの達成度 (区分)
3: やや遅れている
理由
平成28年度において所属機関の異動があり、異動前後の期間は研究の遂行が困難な状況が発生した。平成29年度は異動先において引き続き課題を推進する。
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| 今後の研究の推進方策 |
平成29年度は、第三段階として、細菌の判別・定量手法を基に、ファイバープローブによる計測および自動XYステージを用いた多点計測と組み合わせることによって、迅速化のための多検体検査システムを構築する。
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| 次年度使用額が生じた理由 |
平成28年度において所属機関の異動があり、異動前後の期間は研究の遂行が困難な状況が発生したため、次年度使用額が生じた。
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| 次年度使用額の使用計画 |
平成29年度は、異動先において引き続き課題を推進する。
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